百味人蔘 - 厚蔘特選批次
討論主題:百味人蔘 - 厚蔘特選批次 [ 品飲心得 ]
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等級:簡單來說，這次「厚蔘特選批次」與上次 7-11 專屬銷售的百味人蔘有些不同，主要這次厚蔘特選批次以 300ml 裝瓶，並且在裝瓶日期上僅有兩個日期，分別是 2015.08.31 & 2015.11.26 日，重點是成套銷售，所以大家不用再特別挑日期選購。
而至於風味上有沒有人蔘味？
昨天主辦單位還特地準備金門酒廠 86 年 7 月裝瓶，是老饕與藏家皆知的人蔘味代表酒款，讓大家現場與厚蔘特選批次對比，而要對比的不是誰好誰壞，重點在於厚蔘批次的人蔘味差異。
就我品飲到的酒款來聊，金門酒廠 86 年裝瓶的人蔘味是聞香即有明顯蔘香表現，但喝在嘴裡會覺易膩且味道沒有聞香來的蔘感，而且也有少許雜味，確實較不符合我個人喜好，但對我來說還是一樣，喝過與知道味道就好。
反而這次的厚蔘特選批次，因為黑松總金銷在推出前，有特別做過盲飲市調，在許多盲飲品評感受下，蒐集的飲後統計是大多數人可以喝的出蔘味，藉此來改善之前百味人蔘每位飲者品飲的蔘味體驗差異。
所以昨天喝到的厚蔘特選批次是入口即有蔘香，只是昨天忘了誰讓我聞杯底時，印象中 2015.08.31 裝瓶日的杯底香蔘味也是非常明顯，而以我喜好來聊，整體風味與滋味，我會覺得就是比 86 年要來的好。
當然，我也不是說 86 年不好，但喝過幾次包含幾個日期後，會覺得 86 年適合擺櫃收藏聊傳奇故事，但要拿來喝的話，還是現在推出的「厚蔘特選批次」要來的實惠與好喝，不過每個人看法喜好不同，還是要您自己喝喝看為真！
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