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大麴的口感?

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討論主題:大麴的口感? [ 其它 ]

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口水仔

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小弟剛喝高粱不久 也爬文看了很多前輩的口酒文

發現很多前輩會用口中的"爆炸"性來描述大麴的口感

小弟昨日才喝了生平第一口的大麴 -- 白水的蘆穗大麴

剛開始只敢小口小口的品啜  然而只覺整個嘴脣口腔麻麻的

入喉和之前喝高粱的感覺不太一樣  多帶有種燒灼感

接著再開始較大口喝大麴    但是一含在口中  馬上就被嗆到把酒吐出來

不知道各位前輩喝的感覺是如何 ?  和小弟一樣嗎?

還是小弟太嫩了…
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回應共 23 則, 第 2 / 2 頁

landy

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引言:

新酒的大麴和老酒的大麴口感差十萬八千里  要爆炸就要試試老大麴

廠牌也有差  給你參考

請問前輩,新、老大麯大約是用幾年做區分點...

 

試了這摸多大麴當然要喝老廠出的大麴

           大麴酒說真的沒放20年 是不好喝的

       

如可以也請KIM大發個酒齡20年大麴品酒文

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口水仔

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阿 比 才 是 正 港 的 行 軍 酒 !!!!!

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kim823

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引言:
引言:
引言:

新酒的大麴和老酒的大麴口感差十萬八千里  要爆炸就要試試老大麴

廠牌也有差  給你參考

請問前輩,新、老大麯大約是用幾年做區分點...

 

試了這摸多大麴當然要喝老廠出的大麴

           大麴酒說真的沒放20年 是不好喝的

       

如可以也請KIM大發個酒齡20年大麴品酒文

這東東小時候家裡一堆,擺滿整個櫥櫃,

金門人家中很多都是這樣的,老實說很多瓷瓶酒小時候就無感了,

這應該是很多金門人成長的回憶,絕對是事實,因為那時酒都沒人要,不值錢

只能說當時年紀小沒興趣、不能喝、也不懂,現在他值錢了,我長大了,

才發現全部都不見了.....可能都漂洋過海進入前輩的肚子裡去囉....

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