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新手與媽祖酒的結緣~

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討論主題:新手與媽祖酒的結緣~ [ 品飲心得 ]

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法蘭克

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11/1終於有機會拿到如此佳釀~萊嘉58媽祖酒!感謝幾位版上前輩們的熱心服務及推薦!

11/2今天鼓起勇氣來品嘗一下此酒的曼妙,為了凸顯此酒的不一樣還特地去A了老爸的2009金門高粱!
更擔心自己對烈酒的不適應~也去冰箱翻了老爸的下酒菜滷豆干順便拿了綠茶和白開水(印象中烈酒都是加白開水暢飲的)!

為了比較此佳釀的優劣~小弟首先倒了杯金高~恩果然清香酒氣撲鼻,心裡還在想要加水嗎(因小弟能接受就38度的高梁)~
好吧酌一口跟他拚了.....靠~又嗆又辣,整個喉嚨食道燒燙感,舌頭嘴唇麻到不行,忍不住伸舌張口吐氣,啥生津根本就是麻到口水直流,趕緊喝了口綠茶緩和一下嘴巴的不適感>.<也許是小弟的懵懂~不懂好酒!
好吧再喝一口吧..... 心裡一直滴咕:操~怎會有人喜歡喝嗽口水,是我個人錯覺嗎?猙獰的臉孔~花了幾秒眼睛才睜開!
但之後的幾口就比較沒那樣的嗆辣略帶酒的甜味~也許是舌頭的味覺慢慢適應這樣的刺激!
搭配茶跟豆干~慢慢的可以感受嘴巴充斥著那酒香跟韻味~但我找不到形容詞可以表達:詞窮!


終於換到主角萊嘉58媽祖酒啦~但剛剛的震撼體驗還揮之不去,不禁還是愣了一下吞了口水!
喝了口綠茶讓自己味覺覺醒一下!心想~媽祖保庇阿~小弟可是抱著一顆景仰的心來品嘗此酒阿
一開瓶就讓小弟感受非凡~那股香氣比起剛剛的金酒有過之而無不及,濃郁不刺鼻有許多層次的味道(是高粱的香還是小麥的香?)!
一入口~一樣麻辣充斥我的舌頭,喉嚨一樣灼熱感一路從食道滑落,但奇妙的是那麻辣的感覺一下就奇妙地消失~也不嗆鼻!
剩下的卻是酒的香氣還有豐富層次的味道~尤其是回甘的程度讓我挺驚訝的!哈哈~感謝媽祖的庇佑阿~讓我沒那樣討厭58度的白酒!
再一口~便可以體會眾前輩所說的順口好喝不鎖喉,也讓小弟忘卻那嗽口水的夢靨!不知不覺便也多喝了兩杯~真的是佳釀呀~讚!


小弟幾杯好酒下肚~有感而發地發表此文~希望各位前輩多多指教~如有不恰當的地方還望各位大大前輩們多多包涵,謝謝!

此文同步發布於~媽祖起源家族!

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回應共 38 則, 第 1 / 2 頁

觀雲

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感受深刻
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clmz99

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感謝~~法蘭克大

分享初次~~品飲心得

好酒~~一定要比較 PK 一下~~才知道..有何不同

2011-58 媽祖開運酒...這可是絕版好酒喔 ! 可以跟黃扁..陳5年以上的酒品 PK一下

更知道~~ 他的好...

 

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Jack_Liu

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其實我也是覺得近年的金酒還需要時間的陳化才好入口
而萊嘉媽祖酒順喉好喝  不知不覺會喝掉一大半  隔天也不會宿醉頭痛

在品飲上  金酒入口幾分鐘後口中香氣就消失殆盡
而我第一次品飲2012媽祖酒  喝完後  口中香氣持續至少20幾分鐘

這支真是好喝的酒啦  值得推薦
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超好喝

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推薦: 發表數:1 回應數:265 最近登入時間:2025/03/22 19:27:35 IP:123.195.92.*

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萊嘉媽祖紀念酒  初聞淡淡果香  飲後生津回甘  餘韻豐富悠長  cp值相當高的好酒
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紫龍

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推薦: 發表數:138 回應數:1,180 最近登入時間:2026/03/07 20:48:22 IP:124.11.170.*

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又多各內行的....

好酒又1之1之斷頭ㄌ..

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酒禪

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好洒值得推薦,也值得一喝再喝
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高梁騎士

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好酒一支!!!!好喝又不貴!!!!!!!!!!!!!!!!!

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沙砂殺

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好喝又低里程的酒,實在不多了!鼓勵一下本島的酒廠,精心釀製好酒!很讚的品酒文~推推~^_^
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扛去的

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好的品酒就不應該讓他沈了幫推
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essa

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品酒文...推一下

好喝就是王道

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蟹老闆

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不會宿醉ㄉ酒.
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東風

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引言:
不會宿醉ㄉ酒.好酒一瓶!喝多了不會宿醉頭痛!更不會隔天要死不活的,每次開瓶~會有不同的期待!固態釀造又尊古法製造的酒質值得信賴! 另外感謝版主!!謝謝前輩費心打了這麼多字! 好的品酒文~值得推崇 辛苦您囉!
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華華

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好酒幫推.................
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yfu

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"喝下才知好壞"
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pika

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台中人的幸福~

好酒值得推~

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飲中八仙

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推薦: 發表數:0 回應數:220 最近登入時間:2016/03/22 20:36:12 IP:60.245.65.*

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好酒,好文,幫推!!

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eric0708

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好品酒文和好酒
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山野行者

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好喝的酒...讚喔.....

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東風

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好酒~再推一把
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窮人想喝酒

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推薦: 發表數:14 回應數:1,040 最近登入時間:2016/07/10 23:27:16 IP:123.110.230.*

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推...
我再推...|
哈...哈...版大大也和小弟一樣......一時動天雷地火,一發不可收拾!
引金酒網頁名言...輕舉杯、深入喉、展舒眉、重擲杯、讚好酒~!
橫批.....相見恨晚!

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