Parafilm的疑慮??
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回討論區列表satanwaltz
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satanwaltz
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圓圓的老爸
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satanwaltz
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菜園
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satanwaltz
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丫良
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入門小酒蟲
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菜園
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leaves
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回應帳號:satanwaltz(satanwaltz)
大大:
您辛苦了，這個實驗很難，而且很硬，願意花心思做這個實驗，真是酒友之福
因為其中的變因太多了
在一瓶酒裡，除了有酒精，還有微量的酸跟脂類
85%酒精或許不會溶解parafilm，但是40%、60%會不會溶，是一個問題
再加上酒中微量的酸與脂，又是一個變因
另外，溫度也是一個變因
在溫度這個變因中，是恆溫還是有梯度的溫度又是另一個變因
在溫度與酒的交互作用下，又是一個很難去衡量的變因
(就像減壓濃縮一樣，溫度會不會加速、加強溶解)
麻煩的是，照理來說，parafilm應該無色無味，但是不是完全無色無味呢
理想氣體跟理想液體，也只是理想而已阿
(ps:把它拉撐後，塑膠味??)
人的感官可以比機器更敏銳
雖然無法定量出空氣中有多少ppm的塑膠氣體分子
但是可以肯定說出有塑膠的氣味
最後一點，是最難稿的地方
如果酒本身就有塑膠味呢
absolut 、151、廉價的琴酒，這些都有揮之不去的塑膠味
照理來說，用parafilm來封口，parafilm是不會被酒溶解破壞的
我當初用來封強酸強鹼，他還是頑強如初
只是拉撐後，容易受到力的破壞
瓶內與外界環境的壓力差，會不會造成破壞，這我就不清楚了
浮藤
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CK
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satanwaltz
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回應帳號:leaves(leaves0131)
大大，下列問題簡易答覆，望海涵
1. 極性溶於極姓，非極性溶於非極性 濃度越高，一定是溶解度越好。我以常溫實驗,就是為了符合實際的藏酒狀態，以時間來做為變因。另外減壓濃縮跟溫度影響溶解度根本就是兩回事。
2. 器材及藥品的無色無味，是原廠經過長時間和無數次的試驗才能做出這樣的結論和標示，與理論的氣體理想方程式和理想溶液也是兩回事。
3. 實驗中的酒我會在一段時間之後開瓶試飲，我選用的是威士忌，事先已確認過不會有塑膠味。
4. Parafilm原本就是設計以非常大的延展性來密合瓶口，達到阻隔外界的影響及內部的揮發。除非你使用的方式不正確。
5. 既然是在常壓下裝瓶，那瓶內與瓶外的壓力就會幾乎相同，無所謂壓力差的破壞，除非我用啤酒或香檳做實驗，但是我沒有。
以上satanwaltz
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CK
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satanwaltz
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浮藤
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a123
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回應帳號:Master(d062103)
茶學生阿祥
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巴菲特<font color="#FF0000"> 問題賣家/請勿交易。 </font>
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