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小橘, 58金,玉山小高90年54%,89年55%,85年稻穗小高,86小龍品嘗

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討論主題:小橘, 58金,玉山小高90年54%,89年55%,85年稻穗小高,86小龍品嘗 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

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推薦: 推薦等級 1 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.185.*

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公賣局的高粱, 不同年份有不同趴數, 興起嘗試念頭

手邊有幾隻是其他大大分享的

就一起比較看看, 純屬好玩, 飲後感覺因人而異

 

參加選手

金門小橘 (58%)    : 生日 2009,11,20

公賣局58金(58%)  : 生日 93,09,12 (好像,不是很清楚)

玉山小高90年(54%): 生日 90,09,07

玉山小高89年(55%): 生日 89,03,21

稻穗小高85年(58%): 生日 85,03,10

金門86小龍(58%)  : 生日 86.09.20

 

金門小橘:

                       版面上很少看到者這一支, 小弟比較菜,較晚接觸

                       味道清新微醬香, 些許酒精,入口後口舌微麻,

                       喉嚨食道微發熱,有個性而不至於像新酒那樣潑辣..

                       靜置一段時間有微微果香..不錯,

                       但對小弟來說還是有點負擔,覺得要再放一下

 

58金

                       完全與金門高粱不一樣的風味, 香氣比小橘明顯

                       入口稍微辣舌,瞬間化成一種特殊的香味,充滿口中

                       形容不太出來. 也覺得有點像香蕉水味? 微回甘

                       順口,香氣有特色但單調較無變化….覺得不適小弟的菜…

 

 

玉山小高90年54%

                        微清香, 入口有別無58金的醬香味. 明顯而不過頭.

                        些許酒精味入口瞬間香氣衝上鼻腔中有一股穀香味,

                        來回試了幾次相當有趣, 滿喜歡這一個味道的,

                        且入口後回甘,中規中矩, 不錯

 

玉山小高89年55%

                        差一年差一趴真的差那麼多??  @.@

                        入口後香氣橫衝直撞.. 醬香, 麴味 還有一股老酒味

                        回甘有層次變化,尾韻令人回味無窮… 喝了二杯… 讚啦

 

稻穗小高85年 58%

                       只能說有些是經過年份歷練才能有的味道, 酒還是老的好

                       香氣, 尾韻, 回甘, 順口度 都沒有話說,

                       沉穩, 有別於前幾隻….

                       難怪那麼多前輩都藏起來當日常飲用.. CP值高,

 

86參味小龍    阿  我喝不下去了….  喝太多水了, 快二公升的水喝光光

                        為了沖淡前一瓶的味道, 這一支就留下次吧

 

個人喜好度

85稻穗 = 89 玉山小高 > 90玉山小高 > 小橘 > 58金

 

小弟近期也喝了一些8X, 9X年金門中龍…

以相近年份相比公賣局不一定會差到哪裡去, 

CP值的話就不用說了….  除了尾韻稍短一點,公賣局真的不錯

 

比較特別的是杯底香味…. 大多都有梅子味.  小橘卻完全沒有

 

下面分裝了幾份分享瓶, 有興趣的同好可以跟我說一下

分裝5份以分享3份只剩2份, 要的大大給我資料

小弟再寄去

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回應共 40 則, 第 1 / 2 頁

塔克拉瑪干

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國光理髮店

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好的品酒文..推推推....
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吳小彥

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台南貢丸

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         請大大給我住址....感謝

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台南貢丸

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五百

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來不及了...沒那口福...

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5年6班

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佩服..真正用心品嚐.
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小猴仔

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品酒文推推,一下喝五瓶酒量變好嚕
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侍酒童

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嘿~嘿~

如果嘴巴想變刁......那很簡單.來我這一趟包準你找不到酒喝..

或是像我一樣.....不能喝
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台南貢丸

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引言:

來不及了...沒那口福...

 

          五百大  早就留你一份了,  請給我地址

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台南貢丸

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引言:
佩服..真正用心品嚐.

 

         謝謝廖大成全.... 

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台南貢丸

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引言:
品酒文推推,一下喝五瓶酒量變好嚕

 

         加起來大概只有5杯啦,  有的只喝半杯...  喝完很舒適

         喝完+裝瓶 2個多小時...  分享瓶5*50=250ml

         每一瓶子內都還有....  你就知道我酒量還很菜.....  今天晚上拿過去

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台南貢丸

評價:+144-0

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引言:
嘿~嘿~

如果嘴巴想變刁......那很簡單.來我這一趟包準你找不到酒喝..

或是像我一樣.....不能喝

 

         一定還有很多小弟還沒喝過的好酒... 但荷包要先休養一下   哈哈

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Nanaman

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感謝前輩分享
用心的品飲文
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侍酒童

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推薦: 發表數:131 回應數:5,767 最近登入時間:2026/02/23 19:04:41 IP:112.104.20.*

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不傷荷包

我有很多老酒留樣.....反正我也不能喝這陣子停酒養身.
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台南貢丸

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引言:
不傷荷包

我有很多老酒留樣.....反正我也不能喝這陣子停酒養身.

 

天氣冷一點  一定去找你....    您給的87稻穗也很讚....  還沒PK前就偷喝了..  ^^

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Old Pi

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還好,你沒先喝參味小龍,要不然排在後面的高梁全都會被參味蓋去~~
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啾啾啾啾啾

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推薦: 發表數:33 回應數:2,382 最近登入時間:2026/07/22 19:04:57 IP:60.198.79.*

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一堆台南鄉親出來聲援你 好棒的品酒文
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五百

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推薦: 發表數:91 回應數:1,378 最近登入時間:2026/06/01 14:16:28 IP:114.40.88.*

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嘿~嘿~

如果嘴巴想變刁......那很簡單.來我這一趟包準你找不到酒喝..

或是像我一樣.....不能喝>"<..我有去一趟阿...怎麼都沒發生啥事阿
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hope

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推薦: 發表數:80 回應數:2,539 最近登入時間:2023/06/17 11:15:22 IP:58.34.229.*

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还有的话要一份

谢谢

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