公賣局27L老酒甕水煮去異味試驗
討論主題:公賣局27L老酒甕水煮去異味試驗 [ 其它 ]
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等級:小弟找到2個公賣局27L老酒甕，照一般水洗晾乾方式，發現晾乾後似乎還有異味，這方面已有數位前輩發表過心得感想，小弟在此不做贅述
今晚小弟試驗將老酒甕裝滿水，家裡剛好有〝灑〞閹雞的快速爐，就直接上快速爐水煮，希望水煮能去除異味
第1次水煮試驗，不敢開太大火，怕爆缸鬧水災，那會被老婆罵到臭頭的，要小心些
奇怪的事情發生了，小火煮約1小時時候，老酒甕底部受熱之後居然會漏水，看到漏水異常後關瓦斯熄火，就不會漏水了，可是不死心再開火水煮，又會漏水了
看來不知是這個老酒甕原本就有細裂(可是先前裝冷水測試不會漏)還是這種老酒甕不能水煮，會有熱脹漏水的物理現象，就不得而知了，下次想再測試第2個老酒甕，希望不要爆缸鬧水災
回應共 27 則， 第 2 / 2 頁
夢翠
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真有科學家精神 讚啦！
老婆看到真的會〝爆肝〞地...哈戴尬郎
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百億
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sousa
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山野行者
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自己做實驗...讚!文展
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文展
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