金門酒廠 醇真 66%
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:金門酒廠 醇真 66% [ 品飲心得 ]
回討論區列表藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
這瓶金門酒廠醇真66度金門高粱酒是由全家便利商店獨家預購，說是挑選金城廠和金寧廠 2-8 年窖藏的酒頭段，並且還特別加入金城廠 10 年陳高，然後也還記得當天開放預購時，我只是晚一點去全家按機器預購，結果就讓我遇到項羽望酒興嘆，但好在有老朋友的熱情支援，我才能獲得一瓶嘗滋味。
二話不說咱們直接開瓶，而我聞著酒香的第一感受是有些軟糖的甜美與糧香點綴，然後整體是很乾淨無太複雜的變化風格，不過在聞香上會較建議遠聞，這樣比較容易感受到軟糖甜與澱粉甜。
接著嘗一口就能感受到醇真的勁道，口感是柔中帶勁，滋味依舊如同聞香純粹無雜，而這當中一直有很細微的木質香，只不過這木質香有時讓我覺得像杉木香，但有時卻又像松木香，另外也一直會有微微的甜，尤其入喉後的甜會更明顯。
雖然即開即飲與細品慢飲的風味與表現差異不大，但細品完這瓶醇真 66 後，我會覺得它還沒有舒展開來，不過醇真喝在嘴裡的甜，我想應該蠻多人熟悉的同時也會喜歡。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 36 則， 第 2 / 2 頁
雨傘節
評價:+0-0
帳號:eric540801
【私人訊息】
等級:大學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
mitec
評價:+13-0
帳號:lancelot88
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
昨天打開馬上喝，跟靜放五分鐘後，喝起來完全不一樣~~~
目前個人喝高粱與威士忌都習慣【醒酒】，真的有醒之後，風味會不一樣~~
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
隆田猴公
評價:+98-0
帳號:drinkdream
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
新舊廠，8-10年窖藏頭段酒，66度，
這些數字，很迷人，
現在品飲評價是乙，將來會不會往上跳?
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
建吉
評價:+23-0
帳號:s873062
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:mitec(lancelot88)
其實打開之後，必須要醒酒，醒過之後，喝起來就完全不一樣了~~~
昨天打開馬上喝，跟靜放五分鐘後，喝起來完全不一樣~~~
目前個人喝高粱與威士忌都習慣【醒酒】，真的有醒之後，風味會不一樣~~
66醇真我醒酒10分鐘後喝下去
味道差不多
66醇真可能酒精度數較高
入口嘴唇有麻感、舌頭刺感
聞起來沒有很香
入喉後苦感伴隨而來約15-20秒然後續速消失
唾液吞下後取而代之的是類似喝下金牌台啤的感覺
全家早鳥價2瓶2700，1瓶1350
我比較喜歡比較香且價格便宜的感恩釀(1瓶600上下)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
賣股買酒
評價:+163-0
帳號:ccyu7533
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:雲破天晴(wenjey2000)
買個幾瓶喝看看，後期比較看看是金酒的調酒師還是黑松的調酒師，調出來的酒比較有陳化的效果。
畢竟一分錢一分貨，敢定1500的價應該要有特優以上的酒質，就算賭錯了以後金酒出66度的就不要碰它了。畢竟還有前一隻66..
有出新的我還是會買來喝喝看，然後這瓶酒現在我也在等待與觀察
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:茗豪(fdevilf)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:mitec(lancelot88)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:隆田猴公(drinkdream)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:賣股買酒(ccyu7533)
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
mike1960
評價:+4-0
帳號:mikewhw
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
平民百姓
評價:+11-0
帳號:ses11455
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:碰酒絕對倒(bbick326328)
大師說的真對
一杯酒沒辦法定一瓶酒的生死
酒也會隨著時間慢慢陳化
而且每個人的口味也不同
別人的評價應該是拿來參考的
而不是拿來當圭臬的 例如前輩在21年評大天燈為乙下，非常明確表達個人不愛，不要買了?? .. 都是66%
鍾馗甲上上？？？嘉義酒廠…
醇真乙？？？金門酒廠…
只能說各人口味不同啊！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
吳酒酒
評價:+74-0
帳號:yes54088
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
書生9
評價:+0-0
帳號:abc3116
【私人訊息】
等級:小學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿重
評價:+47-0
帳號:stif123
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
少帥
評價:+563-0
帳號:xup54ru8
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
金門酒廠 醇真 66% 750ml 裝瓶日 2023.08.23 個人註記 乙 即飲型 這瓶金門酒廠醇真66度金門高粱酒是由全家便利商店獨家預購，說是挑選金城廠和金寧廠 2-8 年窖藏的酒頭段，並且還特別加入金城廠 10 年陳高，然後也還..
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】