2012立法院陳高(台酒客製酒)
討論主題:2012立法院陳高(台酒客製酒) [ 品飲心得 ]
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等級:酒 廠：台灣菸酒股份有限公司(嘉義廠)
酒精度：酒精度52%
前 年：號稱8年以上陳年
罐 裝：2012.06.06
品飲：此酒品初聞味道十分內斂，無新酒及於表現的撲鼻香味，入口溫潤味道十分純淨，酒體豐厚飽滿，尾韻中等無雜味。
在品酒時心中不免對這瓶酒充滿疑問，對於這瓶酒的風味記乾淨又綿密，對適飲風味複雜且香氣濃烈來的人來說，過於單純的這瓶酒難免缺少發覺味道的樂趣。既無如鼓殼般的風味，也無近幾年發展出的花果香味，也無甜膩如蜜的風味，也無入口爆發的趣味。只是很單純接告訴品飲者高粱的純粹美味。就算沒喝過高粱的人直接品飲也會對高粱有充分直接感受美味的一瓶酒。以立法院這個最高的民意機關及國際化兩方面來考量，這瓶酒勾兌的風味算是相當恰當。
入口能感受到這瓶酒勾兌選酒時對於酒的選擇十分用心，所選的酒風味及蒸餾取的酒段接近，雖是勾兌但卻無法明確查覺勾兌兩種酒的明顯風味的差異，可以說完全以老酒勾兌老酒，沒有參有任何新酒，裝瓶到品飲只有3個月，不過卻充分融合協調，而酒體厚度也夠，就算繼續陳放仍有發展的空間。不過應該仍欠缺乏具玩趣的驚喜複雜的風味。
回應共 55 則， 第 2 / 3 頁
荒神
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王丫伯
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小弟可能買不起整隻來開！
荒神
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我愛阿軒
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花開富貴
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荒神
評價:+117-2
回應帳號:花開富貴(w55665887)
酒網第一毫無誠信的人說話了.
真是讓小弟備感榮幸阿.
還有幾根分身沒浮出檯面阿.
酒阿.格下除了大放謠言炒之外還懂哪些阿.
呵呵~~
對不起~小弟忘了還有偉大的律師團.
還會出言恐呃嚇.
還會裝瘋賣傻大玩分身戰.
被抓包說要退出.
還是大搞分身.
最早的分身在那裏道歉.
這個分身還是在那邊叫囂.
格下以為掛個金門酒廠的招牌就是金酒的發言人阿.
好恐怖哦~~~~~
偶好驚哦~~~~~
還要成立假酒鑑定所ㄋ.
好威阿~~
做人做生意首重誠信.
沒誠信的人.說的話.做的事.賣的酒....都有可能是假的.
話說在酒網力行厚黑學.稱閣下為頂峰應該當之無愧吧.
鳳山阿樂
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fulung
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荒神
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kai6
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荒神
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回應帳號:鳳山阿樂(yape661138)
每一隻酒都有喜歡和不喜歡的人.
當然有些是真的是過覺得不適合自己.
有些是為反對而反對.
有些是直接空口說白話.
老實說這世界沒有任何一支酒是非喝不可.
也沒有絕對好或差.
端看每個人的認為.
去年收了不少要喝的酒.
有朋友說你賺到了.
我回答應該沒賺吧.
都是要喝下肚的.
那時候覺得物有所值買來要喝的.
又不賣也沒賺到甚麼.
反而買酒不管貴還是便宜都是一個開銷.
不過交到不少酒友.對酒有更深一層的認識才是真正賺到的地方.
認識它.喜歡它.品飲它.更了解它.更認識它.也更喜歡它.追尋歷史的風味和感動.
最近跟幾個朋友在品飲的時候常有一個話題.
老的酒.真的比較好喝嗎?
其實答案是保留的.
有其歷史的風味.沿著歷史的軌跡品飲.
能感受不同時代釀酒及勾兌及對好酒的定義有所不同.
而以現在的口味喜好而言並無好或壞的問題.
這次回去有跟一個初次見面的前輩一起試酒.
感覺這位前輩比在下幸福多了.
在校的太座屬於滴酒不沾.要花錢買酒都是偷偷摸摸的.
而這位前輩的太座卻能和他都能夠一起品飲和感受酒的風味.
個人覺得酒好或壞不是能不能拿來投資漲多少的問題.
雖然這樣可以讓不喝酒的人開始買酒進入酒界.
不過風潮一過.酒或許不只價格會被打回原來的基本盤.
而造成的損失更會讓酒背負惡名.
內務府協辦大學士
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小典
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荒神
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無為
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荒神
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無為
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荒神
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張經理
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南風
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