普飲版的酒後心聲!
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討論主題:普飲版的酒後心聲! [ 品飲心得 ]
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小弟新入門, 品飲高梁資歷不深, 目前還處於亂亂買階段, 以下為這一陣子的酒後碎碎唸 :
1. 官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc, 生日 : 民國 99.12.01
聞起來淡淡醬香與些許酒精味, 入口舌小麻, 隨後一股特殊香味湧出, 像是糖果的甜味, 入喉稍燙!
反覆做 " 嘖嘖稱奇 " 的 " 嘖嘖 " 動作可感受到那股特殊的糖果香甜味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!
2. 福牌特級高梁, 50%, 600cc, 生日 : 民國 96.10.16
聞起來有酒精味, 入口舌稍麻, 隨後甜味與高梁香味湧出, 入喉不燙, 些許苦尾, 隨後甜味出現!
反覆 " 嘖嘖稱奇 " 可感受到高梁香味與甜味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!
3. 八八坑道石敢當 ( 福祿壽版 ), 53%, 500cc, 生日 : 民國 99.12.06
聞起來無酒精味, 入口與福牌特高類似, 但香氣較不明顯, 舌不麻, 入喉不燙!
反覆 " 嘖嘖稱奇 " 可感受到淡淡香甜味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘左右, 杯底餘香十分鐘左右!
4. 福牌特級高梁, 50%, 300cc, 生日 : 民國 91.08.23
聞起來有股醬油甘草瓜子的香味, 無酒精味, 入口舌不麻, 一時不察就吞下喉了!入喉不燙,
喝下時竟感到心情突然平靜, 讓我突然想到煙霧中西湖的寧靜感!
反覆 " 嘖嘖稱奇 " 可感受到醬油甘草瓜子的香味與甜味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!
5. 双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc, 生日 : 2010.10.02
聞起來有股淡淡酸梅冰的香味, 無酒精味, 入口舌稍麻, 隨後甜味湧出, 入喉不燙!
反覆 " 嘖嘖稱奇 " 約四到五分鐘時可感受到高梁的香味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!
6. 金門紀念酒, 58%, 600cc, 生日 : 2009.11.25
聞起來有穀香, 無酒精味, 入口舌稍麻, 隨後高梁香味與甜味湧出, 入喉不燙!
反覆 " 嘖嘖稱奇 " 可感受到明顯的高梁香味與甜味!
餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 十分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!
7. 東湧大麴, 60%, 600cc, 生日 : 2006.05.31~2011.05.26
學生證大大已有專業之品飲文, 小弟就不班門弄斧了, 只能說入口如飲水, " 嘖嘖稱奇 " 甚久! 甚久!
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Exia
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很細膩的品酒文，令人嘖嘖稱奇.......呵呵...........
我自己特別喜愛官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc，第1次是買到97年份的198元，開瓶剛聞到香味與入第1口，就知道這是自己要的口味，真是物超所值，97年份這4瓶就留來直接先喝單飲用，大大若有機會可以試喝97年份的，比99年份的更順口好喝。後面又再買了4箱99年份的打算入甕與勾兌用，沒辦法我在新竹地區只得到99年份的了。
双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc我在新竹地區還沒有找到過，有機會再試喝看看。
双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ) 58% 的在新竹區還是沒找到 ，可能被前輩搜刮光光了。
我倒是有找到聖品酒業自己製造的双鳳特級二鍋頭 58% 0.6L的，沒喝過不敢買多，自己先買1瓶試喝看看，喝起來的感覺跟大大的品酒文差不多：
聞起來有股淡淡酸梅冰的香味，無酒精味，入口舌稍麻， 隨後甜味湧出，入喉不燙，可感受到高梁的香味! 杯底餘香十分持久
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南風
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有喝有真相
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双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ) 58% 的在新竹區還是沒找到 ，可能被前輩搜刮光光了。
我倒是有找到聖品酒業自己製造的双鳳特級二鍋頭 58% 0.6L的，沒喝過不敢買多，自己先買1瓶試喝看看，喝起來的感覺跟大大的品酒文差不多：
聞起來有股淡淡酸梅冰的香味，無酒精味，入口舌稍麻， 隨後甜味湧出，入喉不燙，可感受到高梁的香味! 杯底餘香十分持久
我個人是還蠻喜歡勝品的酒
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双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ) 58% 的在新竹區還是沒找到 ，可能被前輩搜刮光光了。
我倒是有找到聖品酒業自己製造的双鳳特級二鍋頭 58% 0.6L的，沒喝過不敢買多，自己先買1瓶試喝看看，喝起來的感覺跟大大的品酒文差不多：
聞起來有股淡淡酸梅冰的香味，無酒精味，入口舌稍麻， 隨後甜味湧出，入喉不燙，可感受到高梁的香味! 杯底餘香十分持久
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引言：
双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ) 58% 的在新竹區還是沒找到 ，可能被前輩搜刮光光了。
我倒是有找到聖品酒業自己製造的双鳳特級二鍋頭 58% 0.6L的，沒喝過不敢買多，自己先買1瓶試喝看看，喝起來的感覺跟大大的品酒文差不多：
聞起來有股淡淡酸梅冰的香味，無酒精味，入口舌稍麻， 隨後甜味湧出，入喉不燙，可感受到高梁的香味! 杯底餘香十分持久
我個人是還蠻喜歡勝品的酒
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好洒不見
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請問為何叫做八八坑道石敢當 ( 福祿壽版 )
我今天下班在柑仔店也找到1瓶，53%, 500cc, 生日 : 民國 93.11.02，想說福祿壽出廠的就買回來，改天也來喝喝看
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淡酒
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大大好,
是指由福祿壽酒廠代工的啦!
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一輩子的回意
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edenwang
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今天有看到官特田二鍋頭360CC裝
97年58%及38%
把櫃上僅存的2瓶58%帶回家了~~
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