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普飲版的酒後心聲!

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討論主題:普飲版的酒後心聲! [ 品飲心得 ]

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淡酒

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帳號:tkwine9

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推薦: 推薦等級 1 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:111.184.178.*

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小弟新入門, 品飲高梁資歷不深, 目前還處於亂亂買階段, 以下為這一陣子的酒後碎碎唸 :

1. 官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc, 生日 : 民國 99.12.01

    聞起來淡淡醬香與些許酒精味, 入口舌小麻, 隨後一股特殊香味湧出, 像是糖果的甜味, 入喉稍燙!

    反覆做 " 嘖嘖稱奇 " 的 " 嘖嘖 " 動作可感受到那股特殊的糖果香甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

2. 福牌特級高梁, 50%, 600cc, 生日 : 民國 96.10.16

    聞起來有酒精味, 入口舌稍麻, 隨後甜味與高梁香味湧出, 入喉不燙, 些許苦尾, 隨後甜味出現!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到高梁香味與甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

3. 八八坑道石敢當 ( 福祿壽版 ), 53%, 500cc, 生日 : 民國 99.12.06

    聞起來無酒精味, 入口與福牌特高類似, 但香氣較不明顯, 舌不麻, 入喉不燙!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到淡淡香甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘左右, 杯底餘香十分鐘左右!

4. 福牌特級高梁, 50%, 300cc, 生日 : 民國 91.08.23

    聞起來有股醬油甘草瓜子的香味, 無酒精味, 入口舌不麻, 一時不察就吞下喉了!入喉不燙,

    喝下時竟感到心情突然平靜, 讓我突然想到煙霧中西湖的寧靜感!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到醬油甘草瓜子的香味與甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

5. 双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc, 生日 : 2010.10.02

    聞起來有股淡淡酸梅冰的香味, 無酒精味, 入口舌稍麻, 隨後甜味湧出, 入喉不燙!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  約四到五分鐘時可感受到高梁的香味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

6. 金門紀念酒, 58%, 600cc, 生日 : 2009.11.25

    聞起來有穀香, 無酒精味, 入口舌稍麻, 隨後高梁香味與甜味湧出, 入喉不燙!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到明顯的高梁香味與甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 十分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

7. 東湧大麴, 60%, 600cc, 生日 : 2006.05.31~2011.05.26

    學生證大大已有專業之品飲文, 小弟就不班門弄斧了, 只能說入口如飲水, " 嘖嘖稱奇 " 甚久! 甚久!

普飲酒列隊
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蒐集酒當興趣

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看了大大的文真的嘖嘖稱奇~!! 

來去睡了晚安~!

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寫得真好,如臨其境。
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tsuburaya

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謝謝大大的品酒文~~

酒,就是要多喝才知道自己的口味在哪裡!!!

期待大大有更多品酒文分享!!!

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文展

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推薦: 發表數:135 回應數:2,566 最近登入時間:2026/08/25 23:34:58 IP:123.204.99.*

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很細膩的品酒文,令人嘖嘖稱奇.......呵呵...........

我自己特別喜愛官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc,第1次是買到97年份的198元,開瓶剛聞到香味與入第1口,就知道這是自己要的口味,真是物超所值,97年份這4瓶就留來直接先喝單飲用,大大若有機會可以試喝97年份的,比99年份的更順口好喝。後面又再買了4箱99年份的打算入甕與勾兌用,沒辦法我在新竹地區只得到99年份的了。

双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc我在新竹地區還沒有找到過,有機會再試喝看看。

 

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sousa

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嘖嘖稱奇  

受教了

下次我也來試試看


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edenwang

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這麼好喝~改天試試~~:)
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pika

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推薦: 發表數:9 回應數:281 最近登入時間:2018/10/04 20:18:26 IP:122.117.32.*

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品酒文~讓小弟步上品飲高梁的行列

沒老酒只有新老酒

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朱伯

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推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登入時間:2023/03/06 23:29:00 IP:210.209.248.*

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4. 福牌特級高梁, 50%, 300cc, 生日 : 民國 91.08.23

    聞起來有股醬油甘草瓜子的香味, 無酒精味, 入口舌不麻, 一時不察就吞下喉了!入喉不燙,

    喝下時竟感到心情突然平靜, 讓我突然想到煙霧中西湖的寧靜感!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到醬油甘草瓜子的香味與甜味!

    餘味可 " 嘖嘖稱奇 " 五分鐘以上, 杯底餘香十分鐘以上!

我喝過好幾瓶這年份的

只有一瓶有甘草味

想到

口水又流出來了

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青梅煮酒

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推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登入時間:2026/08/31 22:04:53 IP:116.59.238.*

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好贊的品酒文!!

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南哥

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品酒文推
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台南貢丸

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推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:1.173.112.*

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引言:

4. 福牌特級高梁, 50%, 300cc, 生日 : 民國 91.08.23

    聞起來有股醬油甘草瓜子的香味, 無酒精味, 入口舌不麻, 一時不察就吞下喉了!入喉不燙,

    喝下時竟感到心情突然平靜, 讓我突然想到煙霧中西湖的寧靜感!

    反覆 " 嘖嘖稱奇 "  可感受到醬油甘草瓜子的香味與甜味!

 

        這二句讓小弟很想買來試試

        謝謝大大的品酒文  分享

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淡酒

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大大,這或許是因為喝小弟喝高梁的時間不長,每次喝之前都要在心裡先做好接受高酒精度衝擊的準備,那知這瓶卻無高酒精度的衝擊。使得高張的戰意瞬間消於無形,才有平靜感的出現!這也是我目前喝過年份最久的酒,不知年份久的酒是否喝起來的衝擊感都趨近於零呢?但96年那瓶就沒此感覺。
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Mai

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aphoo

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品酒文..一定要推
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怪物

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官特田特級二鍋頭~入門喝到飽的好選項!
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泳者無敵

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太精采了  嘖嘖稱奇

感謝分享

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wine_fish

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學習學習

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茅台狂

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 官特田特級二鍋頭 在台南當地的售價 149 還送小高梁

    沒喝過 算是造福當地的牛飲朋友
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偉鴿

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引言:

很細膩的品酒文,令人嘖嘖稱奇.......呵呵...........

我自己特別喜愛官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc,第1次是買到97年份的198元,開瓶剛聞到香味與入第1口,就知道這是自己要的口味,真是物超所值,97年份這4瓶就留來直接先喝單飲用,大大若有機會可以試喝97年份的,比99年份的更順口好喝。後面又再買了4箱99年份的打算入甕與勾兌用,沒辦法我在新竹地區只得到99年份的了。

双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc我在新竹地區還沒有找到過,有機會再試喝看看。

 


大大請問有喝過陸版騰達嗎?
不知道97年份的官特田特級二鍋頭,
和陸版騰達的比較,
感受怎麼樣? 
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推薦: 發表數:135 回應數:2,566 最近登入時間:2026/08/25 23:34:58 IP:112.104.175.*

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引言:
引言:

很細膩的品酒文,令人嘖嘖稱奇.......呵呵...........

我自己特別喜愛官特田特級二鍋頭, 58%, 750cc,第1次是買到97年份的198元,開瓶剛聞到香味與入第1口,就知道這是自己要的口味,真是物超所值,97年份這4瓶就留來直接先喝單飲用,大大若有機會可以試喝97年份的,比99年份的更順口好喝。後面又再買了4箱99年份的打算入甕與勾兌用,沒辦法我在新竹地區只得到99年份的了。

双鳳特級二鍋頭 ( 萊嘉版 ), 58%, 360cc我在新竹地區還沒有找到過,有機會再試喝看看。

 


大大請問有喝過陸版騰達嗎?
不知道97年份的官特田特級二鍋頭,
和陸版騰達的比較,
感受怎麼樣? 
 
 
騰達我較愛1版或3版將軍宴,陸版騰達好像有喝過,只是沒有很深的印象,所以無法比較。
普引版就這個官特田二鍋頭CP值最高了,這個性價比,我個人覺得很難有對手。
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