台酒瓷瓶茅台｜中式烈酒討論區

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討論主題:台酒瓷瓶茅台 [ 品飲心得 ]

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/06 20:03:05

帳號:ko121782

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等級:教授

推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:180.175.45.*

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名稱：茅台酒(饅頭標)

酒廠：台酒

酒精度：--

陳年：--

罐裝：01.07.97

品飲：剛開瓶時後入口辛辣，經一個小時的醒酒後風味便成柔和內斂，風味屬於較爽口的雜糧酒風味，和大陸得貴州茅台及五粮液截然不同，柔和淡雅的風味，反而比較像是綿香型的酒，尾韻中等且略帶甜味，感覺酒體部分高梁的風味較為吃重些，有著豐厚的酒體。相較於濃香黏膩的大陸濃香型白酒，這瓶茅台顯得清新自然讓人容易接受雜糧風味的白酒。

本篇附圖請見第 1 頁

【9 人推薦】【我要推薦】【TOP】

lmj

評價:+87-0

發表時間 2012/07/07 16:32:27

帳號:lmjts

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等級:教授

推薦: 發表數:7 回應數:1,248 最近登入時間:2026/07/15 15:08:42 IP:125.228.246.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

看了荒神大的文之後.讓我想起家裡是乎還有機場版的陳年茅台.今晚就來回味一下茅台的味道.

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文展

評價:+153-0

發表時間 2012/07/07 19:46:16

帳號:5500665

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：
引言：

品酒文

讚

這應該是55度的

台茅在89年由55度降為54度

翻出來看一下......55%的...

綿甜的口感...值的細細品味ㄛ.....

剛剛在地下室整理台酒，也發現以前買的83年瓷瓶裝茅台酒，自己幾乎已經忘記這瓶酒了，如前輩所言可能是55度的，可惜只有1瓶而已，我的習慣是若只有1瓶就先留著當紀念，有第2瓶就開來喝喝看。

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南之慶

評價:+58-0

發表時間 2012/07/08 00:08:43

帳號:smayson

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等級:副教授

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回應帳號:荒神(ko121782)

最近一兩年出的玉山茅台已經不加香料，聞起來飯香濃郁（帶點高梁香腸的香味），喝起來口感硬直，略帶小苦尾，過幾年應該苦尾會轉清甜，值得期待。

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muue

評價:+56-0

發表時間 2012/07/08 02:28:19

帳號:muuep9

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等級:博士

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回應帳號:南之慶(smayson)

最近購入的瓷瓶盒裝茅台2008年，打開紙盒，就可以問到酒香味了，味道是很香濃，目前還沒有開瓶享用，版上大家都說要放個10年後再享用，紙盒內的味道這麼香，應該不會是有漏酒吧

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2012/07/08 09:09:32

帳號:justmt

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回應帳號:荒神(ko121782)

只喝過玻離瓶的，還是誤裝矛台的80年小高。

不知道跟這隻瓷瓶的比較是誰勝出。

感謝好文給大家一同分享！

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小東

評價:+115-0

發表時間 2012/07/08 22:44:34

帳號:hsds4615

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等級:教授

推薦: 發表數:43 回應數:2,870 最近登入時間:2026/08/18 20:51:24 IP:180.218.207.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

感謝前輩的品酒文！

對於玉山茅台，小弟比較喜歡喝老茅台，

因為新酒雖有香氣，但較嗆，也較辣，

不過陳放幾年後，不嗆不辣，真的是濃純香，

很合個人口味！

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/08 23:27:14

帳號:ko121782

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回應帳號:小東(hsds4615)

台灣的茅台在以前比金門高粱夯多了.

不過熱情過後現在來喝感覺蠻超值得.

而感覺台灣的茅台比較合乎台灣人的味道.

香氣有但不會黏膩.而是重在酒體的渾厚圓潤.

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"小梁"

評價:+386-0

發表時間 2012/07/09 11:45:06

帳號:xwa123789

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推薦: 發表數:434 回應數:8,112 最近登入時間:2026/05/10 08:04:18 IP:114.46.33.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

之前雜貨店有看到瓷瓶的,但要價800元....沒買

看來是放棄了一瓶好酒

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小典

評價:+85-0

發表時間 2012/07/09 15:23:03

帳號:ping3399

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回應帳號:荒神(ko121782)

這是我以前年輕時常去乾媽店買的酒之一

去年喝了一次近幾年的台茅

感覺...

把我美好的回憶都給...

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/09 16:44:33

帳號:ko121782

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回應帳號:小典(ping3399)

呵呵.

所以找7X或8X的茅台比較好的說.

而且熱頭已過.價格還好.

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小典

評價:+85-0

發表時間 2012/07/09 16:51:21

帳號:ping3399

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等級:教授

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回應帳號:荒神(ko121782)

難找啦

但是被2010年台茅蹂躪的慘痛經驗還沒過去呢

得再等等

心理建設建設

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/09 16:56:36

帳號:ko121782

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回應帳號:小典(ping3399)

找是還好啦.

只是心理建設要花久一點的時間的說

不會

一朝被茅台嚇.

終身怕看到毛吧.

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小典

評價:+85-0

發表時間 2012/07/09 17:15:42

帳號:ping3399

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回應帳號:荒神(ko121782)

那我只好動個全身去毛手術好了

白虎不怕毛...

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三爺

評價:+21-0

發表時間 2012/07/09 20:59:17

帳號:a521127

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等級:碩士

推薦: 發表數:0 回應數:71 最近登入時間:2017/04/19 09:24:55 IP:118.168.122.*

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熊力害

評價:+77-0

發表時間 2012/07/10 11:18:12

帳號:zozo7508

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等級:副教授

推薦: 發表數:47 回應數:325 最近登入時間:2025/06/15 20:26:15 IP:42.76.236.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

早期的時候也常喝, 前些日子才買2瓶回家品嚐~對我來說真是值得回憶的酒款!

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南風

評價:+6-0

發表時間 2012/07/10 19:34:16

帳號:gcanawwt

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推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登入時間:2026/03/11 19:36:04 IP:124.8.142.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

茅台酒

一直忽略沒買沒喝

見諸位大大品見

需要找一隻聞一吻

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帥帥糟老頭

評價:+53-0

發表時間 2012/07/10 21:57:17

帳號:85349176

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:32 回應數:368 最近登入時間:2026/08/29 21:02:00 IP:1.162.149.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

請教各位大大.不知.民國95..96年瓷瓶裝的茅臺酒的口感如何!!

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評價:+67-1

發表時間 2012/07/11 10:01:42

帳號:yaok

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等級:教授

推薦: 發表數:183 回應數:1,481 最近登入時間:2013/12/22 22:08:31 IP:124.11.225.*

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回應帳號:小典(ping3399)

引言：

難找啦

但是被2010年台茅蹂躪的慘痛經驗還沒過去呢

得再等等

心理建設建設

ㄑ台中酒家喝2攤就不會怕了...........10幾年前住台中時去酒家.最常喝到毛台.

用酒7:熱開水3+白話梅.....

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發表時間 2012/07/11 10:31:22

帳號:yaok

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等級:教授

推薦: 發表數:183 回應數:1,481 最近登入時間:2013/12/22 22:08:31 IP:124.11.225.*

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回應帳號:荒神(ko121782)

剛ㄑ翻1翻果然還有81.85.86.88...沒人拿ㄑㄏ~~~

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/11 14:06:20

帳號:ko121782

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大大家沒有的酒很少吧.

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台酒瓷瓶茅台

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