人生勇於嘗試 品酒也不例外
作者： 簡文燦 Michael
酒之最總經理
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在酒領域深耕打拚許多年，認識美酒、品味生活，對於酒界這塊園地有著深厚的感情，也能夠在分享中找到共鳴。一直以來我的品酒哲學就是 - 人生就該勇於嘗試，品酒自然也不例外，不應只有按照評分機制，在小細節中也能有所感動。
很多消費者對於一款酒的品牌和評分抱持著迷思，跟著一窩蜂追隨所謂的行家推薦、達人等級的相同品味，我認為在品酒時，唯有跳脫自我設定及刻板印象，才能在探險與發現中，更輕鬆享受飲酒的樂趣，或者是有更進一步的體會與心得。
懂得欣賞並接受不同的事物，品飲生活中將會有許多全新的發現，對我而言，「酒
」是自己事業的重心，生活中更是不可或缺的最佳拍檔，我常稱呼自己是「快樂酒家男」，開瓶、開懷、開自在，Open mind樂於去探索、品味飲酒的真諦。
很多消費者對於一款酒的品牌和評分抱持著迷思，跟著一窩蜂追隨所謂的行家推薦、達人等級的相同品味，我認為在品酒時，唯有跳脫自我設定及刻板印象，才能在探險與發現中，更輕鬆享受飲酒的樂趣，或者是有更進一步的體會與心得。
懂得欣賞並接受不同的事物，品飲生活中將會有許多全新的發現，對我而言，「酒
」是自己事業的重心，生活中更是不可或缺的最佳拍檔，我常稱呼自己是「快樂酒家男」，開瓶、開懷、開自在，Open mind樂於去探索、品味飲酒的真諦。
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所有回應
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開瓶，開懷，開自在！ 非常認同 ！ 感謝前輩分享這麼好的感想
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前輩，說的好，受益良多
