高梁酒 作者：小茶農，發表日期：2012/3/6 酒的香型主要和釀酒的原料和麴有關 以小麥作麴純高梁釀為清香 以玉米.碗豆.綠豆雜糧為主.高梁為輔為濃香 以米糧為主玉米.碗豆.綠豆.高梁為輔為棉香 平均比例平衡香氣為兼香
