幾隻白水試飲
討論主題:幾隻白水試飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表王丫伯
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歡吉地瓜酒:2009.6.16 酒精度50度。
這酒…聞起來有種小時候媽媽在用縫紉機時,用的針車油的味道。
入口後感覺有點像日本燒酎的感受,但是沒那種酒精的嗆辣感。
下肚後,有種甜甜的感覺一路從喉嚨爬到舌頭上。很甜的酒。
結論:這酒會不小心喝過量,因為很甜,會讓人吃很胖。(冰鎮後更好喝)
蘆穗大麯酒:2009.9.22 酒精度66。
這酒…聞起來有像忘了是啥麵包的味道,隱藏好像某種花的香味。淡淡的,但是很特殊。
剛入口時,嘴唇都麻麻的,還是有點酒青味,但是一種苦甘,帶著香氣的感受在嘴裡爆開,一直持
續著。 愈轉愈甘,整個嘴都都是那甘的味道。 歡吉是甜,這隻是苦甘,幾隻酒我最愛這隻。
蘭陽高梁酒:2011.5.12 酒精度58。
這隻酒…聞起來就有種淡淡的梅子味,喝起來的尾韻更像,就像啃了一口脆梅那種甘苦,只是沒那麼酸
的感覺。 酒青味還是很重,但是醒一陣子後,超好喝。最明顯的就是苦味。陳放個二年應該會
有陳味跑出來。 好一個蘭陽生命之水。
補一隻東湧大麯酒:2006.5.31製,2011.5.26出廠
這個,剛打開就一個重重的麯味,入口也是滿口麯香,陳放五年果然不同凡響。尾韻也是很長,一種淡
淡老酒的影子。
以個人排名來說,第一名:蘆穗大麯 我很愛這個味道。跟嘴裡的感受
第二名:東湧大
第三名:蘭陽高梁酒 (以新酒來比好像有點不公平)放了三公升到瓷瓶,期待它二年後的表現。
第四名:歡吉地瓜酒 (這個吃多會胖,我覺的這個比較適合佐餐)
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浮生狂俠
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