人參味PK
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討論主題:人參味PK [ 品飲心得 ]
回討論區列表大樹玉荷包
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近來酒網流行品飲心得.小弟就也來個人參味PK.
一位是小白龍.另一位是黃金龍.
PK選手是2瓶86年ㄉ選手.給大家看個編號.
小白龍日期
10月一樣有人參味.黃金龍日期
斷頭後比較.小白龍其人參味.
簡直是濃到最高點.該要加點沒人參味白金龍才是.
而黃金龍人參味.雖比小白龍來ㄉ淡.
但其純.甘度.可是在小白龍之上
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小鹽巴
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歐齊
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大樹兄
這86小白龍的人參味，確實是很濃郁。
難怪會有那麼多人喜歡，當然還是有一些人沒辦法適應。
感謝大樹的分享喔。
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醺
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這麼殺
到家沒滿月就被砍頭了
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而黃金龍人參味.雖比小白龍來ㄉ淡.但其純.甘度.可是在小白龍之上
多謝大大分享心得.
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浮生狂俠
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小弟也喝過86.09.13灌裝的小白龍，的確有很濃的人蔘味，也喝過86年其它日期的人蔘味白金龍，個人感覺人蔘味好像是越靠近7月初釀造的，味道越濃...
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大樹玉荷包
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回應帳號:小鹽巴(y5e9n8)
引言：
有機會的話,也讓小弟感受一下濃到最高點的人蔘味吧,獨自PK,羨煞小弟了......
OK.
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大樹玉荷包
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
大樹兄
這86小白龍的人參味，確實是很濃郁。
難怪會有那麼多人喜歡，當然還是有一些人沒辦法適應。
感謝大樹的分享喔。
歐齊兄
我把小白龍加入300CC高梁.
味道還是比黃金龍重.看來要再多加些
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大樹玉荷包
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回應帳號:醺(le680315)
這麼殺
到家沒滿月就被砍頭了
同梯大
我較期待您ㄉ大麯品飲心得
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大樹玉荷包
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大樹玉荷包
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小弟也喝過86.09.13灌裝的小白龍，的確有很濃的人蔘味，也喝過86年其它日期的人蔘味白金龍，個人感覺人蔘味好像是越靠近7月初釀造的，味道越濃...
俠大所言.也可能是原因之一.
但也有另一說法.
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浮生狂俠
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大大，請問另一種說法是什麼啊？...
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大樹玉荷包
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回應帳號:浮生狂俠(supercyc)
俠大.
另一說法.
當年此批人參味剛出廠時.是被打槍ㄉ.
所以整批酒都被追回稀釋人參味.
而小白龍因較費時.力.就被晾在一旁.
這是另一說法.如有錯誤.或另外說法.請網上前輩.同好告知
不解ㄉ是.這批明明是當年出包酒.
怎麼現在比同年正常酒貴.還不只.
連82年都非其對手.難道是美麗ㄉ錯誤
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三杯兔
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不解ㄉ是.這批明明是當年出包酒.
怎麼現在比同年正常酒貴.還不只.
連82年都非其對手.難道是美麗ㄉ錯誤
這酒當時的味道好像是發酵過度的
由於其味道太過於濃 所以被退回
但經過10多年的 其味道變成是人參味
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大樹玉荷包
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兔大您好.
發酵過度造成ㄉ高梁味.這也有可能.
再請問這酒當初是何種資味？
而前些日子.也有另一說法.
說是要洗二廠ㄉ管路.而造成有人參味.
我個人對此說法.持保留態度.因為有點天方夜譚.
而我也聽過其他說法.個人認為可性度也頗高
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浮生狂俠
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大大您好
還有聽說是因為當年藥酒賣的不好
所以金酒回收後再重蒸
在以白金龍包裝出售
關於86年人蔘味高梁是眾說紛紜
個人覺得發酵過頭比較有可能
另外86年0.3 0.6 0.75 特定月份小弟都有試過
人蔘味濃度不一而定，感覺是跟容量比較沒關係
跟釀造日期比較有關係
以上個人拙見
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大樹玉荷包
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藥酒回收.再製成白金龍.可能嗎
那不就成了再製酒
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浮生狂俠
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大大
所以才說人蔘味的說法眾說紛紜啊...
看來這人蔘味之謎，隨著時間流逝
真相只會更撲朔迷離，除非金酒願意出來解答...但不太可能
所以就讓傳說就一直是個傳說吧..
搞不好哪一天傳說會變成傳奇....
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大樹玉荷包
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俠大.
這麼說ㄉ話.86人參味.還有漲價空間
真是恐怖.有機會超過81年哦.
其實與其說重新蒸出ㄉ人參味.
我個人較頃向.金酒員工把藥材丟錯地方.
換句話說.就是把藥材投入高梁酒中.
這樣推斷.好像更合情理
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浮藤
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有人蔘味的金門高梁酒不止是86年的，在之前更早就有了。
所以小弟較接受的一種說法：進口的高梁品質問題。
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浮生狂俠
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我也曾喝過67年的瓷瓶有人蔘味的
只是那人蔘味沒有86年7、8月的白金龍那樣濃
跟我一起喝的朋友形容
67年那一支瓷瓶是喝起來有人蔘香氣
86.08.23的白金龍喝起來像嘴巴含人蔘片在喝酒，回甘時才是人蔘味最強的時候
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