天氣涼爽~甕酒樂｜中式烈酒討論區

阿宏仔

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發表時間 2011/10/19 13:25:28

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哇

水歐

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荒神

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發表時間 2011/10/19 13:31:46

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大大是小魚兒嗎

集百家之長來甕一甕好酒

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再來一手

評價:+53-1

發表時間 2011/10/19 13:38:19

帳號:lawrence

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真好奇這種組合喝起來的口感....

不知經理大準備甕它多久??

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2011/10/19 13:44:05

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引言：

真好奇這種組合喝起來的口感....

不知經理大準備甕它多久??~~

現喝已經ok~~~再甕藏讓酒更溶合

口感有多位大大品嚐過都稱讚

香氣~~有騰達的果香

順口~~原窖5年熟成做底

尾運~馬祖窖藏十年大麴沉韻

把各有的特色發揮出來

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伍告讚

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發表時間 2011/10/19 14:02:17

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引言：
引言：

真好奇這種組合喝起來的口感....

不知經理大準備甕它多久??~~

現喝已經ok~~~再甕藏讓酒更溶合

口感有多位大大品嚐過都稱讚

香氣~~有騰達的果香

順口~~原窖5年熟成做底

尾運~馬祖窖藏十年大麴沉韻

把各有的特色發揮出來

這組合不錯呀！讚讚讚！

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/10/19 14:02:50

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引言：
引言：

真好奇這種組合喝起來的口感....

不知經理大準備甕它多久??~~

現喝已經ok~~~再甕藏讓酒更溶合

口感有多位大大品嚐過都稱讚

香氣~~有騰達的果香

順口~~原窖5年熟成做底

尾運~馬祖窖藏十年大麴沉韻

把各有的特色發揮出來

哈哈~~濃.純.香都有了.想必是甕出讓驚艷的好酒的說.

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Cup drunk

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發表時間 2011/10/19 14:34:27

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哇哇哇...老大..李安內軟套甘賀...哈哈..到時候是否開個分想給大家聞香ㄚ!

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乙天

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發表時間 2011/10/19 15:41:22

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個人的看法~大麴˙只要一瓶就夠了

可保有原窖的韻味無遺~ 果香肯定有的效果!

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乙天

評價:+15-0

發表時間 2011/10/19 15:45:25

帳號:sap897a

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入甕~3-6個月˙可達穩定平衡狀態!

只要融合後~沒有出現明顯的苦澀味.....勾兌比例即屬成功的例子

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2011/10/19 17:23:46

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感謝前輩告知

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jwj

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發表時間 2011/10/19 18:01:14

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張經理大大，入甕之前為什麼要先冷凍呢? 撇步喔!

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god

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發表時間 2011/10/19 18:07:14

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大大，這樣加下去的味道不知如何，改天請分享一下。這樣算起來不知是幾度

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貓仔

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發表時間 2011/10/19 19:35:02

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今天下午打擾了，感謝經理你的招待，品了好多種的好酒，增加了好多的知識。

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張經理

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發表時間 2011/10/19 20:43:54

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引言：

大大，這樣加下去的味道不知如何，改天請分享一下。這樣算起來不知是幾度

酒精濃度:54%

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neukopf

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發表時間 2011/10/19 21:11:09

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引言：
張經理大大，入甕之前為什麼要先冷凍呢? 撇步喔!

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neukopf

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發表時間 2011/10/19 21:11:26

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大大好厲害

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張經理

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發表時間 2011/10/20 07:45:08

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引言：
張經理大大，入甕之前為什麼要先冷凍呢? 撇步喔!

要關緊壁前~先打入冷宮反省反省

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張經理

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發表時間 2011/10/20 07:59:28

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回應帳號:貓仔(ma7619ma)

引言：
今天下午打擾了，感謝經理你的招待，品了好多種的好酒，增加了好多的知識。招待不週~還請見諒~謝謝沈兄幫忙了

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無為

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發表時間 2011/10/20 08:59:54

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引言：
引言：

真好奇這種組合喝起來的口感....

不知經理大準備甕它多久??~~

現喝已經ok~~~再甕藏讓酒更溶合

口感有多位大大品嚐過都稱讚

香氣~~有騰達的果香

順口~~原窖5年熟成做底

尾運~馬祖窖藏十年大麴沉韻

把各有的特色發揮出來

品嚐之後發現各家的好酒融合為一體

並不會互搶干擾

卻能有層次的表示出各家的風味

若是經過時日的陳化相信會有顯著的增進

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風城

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發表時間 2011/10/20 09:11:22

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我也要來試試櫥子上喝不完酒勾一勾入甕感覺是如何

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天氣涼爽~甕酒樂

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