美國 怡歐斯 莊園 蘇維濃 2005白酒 750ml
EOS Estate Sauvignon Blanc 2005
建議售價：新台幣$900
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2005
- 產區：
- 美國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- EOS Winery -怡歐斯酒莊
- 葡萄品種：
- 96% Sauvignon Blanc, 4%Chardonny
- 建檔日期：
- 2008/2/21
網友評價
我要評價簡介
怡歐斯 莊園 蘇維濃 白酒酒質含有檸檬香茅、甘橘、芒果及蜜瓜的清新芳香，充滿異國的水果香味，口感清脆悠長。主要於法國橡木桶中發酵熟成，此佳釀圓滑柔順、細緻優雅，酸度適中均衡。建議越年輕喝越清爽，可搭配舖上青菜的橙汁墨魚沙拉或是串燒干貝、檸檬、洋蔥、黃甜椒佳餚。 飲用溫度：12 ~ 14℃
怡歐斯酒莊EOS Estate Winery由兩位來自義大利的Arciero兄弟於1939年在加州知名的Paso Robles產區所成立，延續義大利人對釀酒術的才華及傳統。擁有七百多英畝的葡萄園，酒莊致力於手工釀製品質、保留天然葡萄風味及與飲食巧妙搭配的特色，目前為美國傳統葡萄品種Zinfandel及Petite Sirah的主要釀製酒莊，並於法國“2004 Muscat du Monde”競賽，榮獲金牌獎殊榮的惟一美國酒莊；得獎無數，儼然已成為品種葡萄酒系列的領導酒莊。
怡歐斯酒莊EOS Estate Winery由兩位來自義大利的Arciero兄弟於1939年在加州知名的Paso Robles產區所成立，延續義大利人對釀酒術的才華及傳統。擁有七百多英畝的葡萄園，酒莊致力於手工釀製品質、保留天然葡萄風味及與飲食巧妙搭配的特色，目前為美國傳統葡萄品種Zinfandel及Petite Sirah的主要釀製酒莊，並於法國“2004 Muscat du Monde”競賽，榮獲金牌獎殊榮的惟一美國酒莊；得獎無數，儼然已成為品種葡萄酒系列的領導酒莊。
希臘神話中，Eos代表黎明女神，每天清晨將太陽由水平面輕輕舉起，展開新的一天。在怡歐斯酒莊則象?遵循古典釀酒術，避免由木桶或乳酸發酵引發的氣味，並專注於展現葡萄品種原味的特質。Eos同時也成為酒莊在採收時選擇葡萄的靈感，讓水果保持涼爽及清新的香味。古代希臘神話與酒莊商標相互輝映，不僅反應傳統的釀製技術，同時提醒我們應專注於品質而非釀酒配方。