美國 弗畢諾 俄羅斯河夏多內白葡萄酒 750ml
Foppiano Russian River Valley Chardonnay
建議售價：新台幣$1,280
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2014
- 產區：
- 美國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 弗畢諾 Foppiano
- 葡萄品種：
- 100% Chardonnay
- 建檔日期：
- 2018/8/29
網友評價
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簡介
酒款展現成熟白桃及西洋梨香氣。木桶發酵帶來經典風味及奶油般口感，酒 體飽滿並擁有清爽酸度的夏多內最適合搭配海鮮主菜及禽類料理。
釀 造 法：夏多內在清晨手工採收。成串壓榨後於全新法國橡木桶以及1、2、
3年橡木桶中進行發酵，兩周一次的攪統與酵母浸泡增添口感。50%酒液未
經乳酸發酵，強調新鮮果香。
熟陳方式：25%陳放於全新法國橡木桶。
酒精濃度：14.5%
陳年潛力：5~10年
適飲溫度*：16~18℃
佐餐建議*：烤雞、白醬義大利麵。
優質葡萄園：
160公頃的葡萄園位於希爾茲堡南方俄羅斯河谷，冷涼晨霧及溫暖夏日孕育出優秀的葡萄。弗畢諾家族於1896年便持續生產頂級葡萄酒；主要種植品種為小希哈、金芬黛、白蘇維濃、黑皮諾以及夏多內。
權威專家評分與得獎：
2016 San Francisco Chronicle Wine Competition – 銅牌獎(2014年份)
釀 造 法：夏多內在清晨手工採收。成串壓榨後於全新法國橡木桶以及1、2、3年橡木桶中進行發酵，兩周一次的攪統與酵母浸泡增添口感。50%酒液未
經乳酸發酵，強調新鮮果香。
熟陳方式：25%陳放於全新法國橡木桶。
酒精濃度：14.5%
陳年潛力：5~10年
適飲溫度*：16~18℃
佐餐建議*：烤雞、白醬義大利麵。
優質葡萄園：
160公頃的葡萄園位於希爾茲堡南方俄羅斯河谷，冷涼晨霧及溫暖夏日孕育出優秀的葡萄。弗畢諾家族於1896年便持續生產頂級葡萄酒；主要種植品種為小希哈、金芬黛、白蘇維濃、黑皮諾以及夏多內。
權威專家評分與得獎：
2016 San Francisco Chronicle Wine Competition – 銅牌獎(2014年份)