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飛利浦酒莊 R.H. Phillips 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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美國 飛利浦酒莊 加州熊卡本內蘇維翁2001 紅葡萄酒 750ml

美國 飛利浦酒莊 加州熊卡本內蘇維翁2001 紅葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$900 上市定價
類別:
葡萄酒
年份:
2001
產區:
美國
容量:
750ml
酒精成份:
13.5%
製造商:
加州飛利浦酒莊R.H.Philipps
葡萄品種:
Cabernet Sauvignon
建檔日期:
2007/10/8

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簡介

      美國 加州熊卡貝娜蘇維翁紅葡萄酒Toasted Head Cabernet Sauvignon這款以精選果實釀成的卡貝娜紅葡萄酒,是R.H.Phillips酒廠自2000年起才推出的酒款。釀造方式:在這款酒的釀造過程當中,調配可以說是非常重要的一部分。卡貝娜品種過於生澀的單寧,在加入部分Merlot之後顯得更柔順;Malbec的加入,則讓酒款潛藏有茴香和黑李的芬芳;Petit Verdot的紅色莓果風味,則讓整款酒更添圓熟滑順。 酒色:澄澈的紅寶石色澤。 香氣:在櫻桃、黑苺等水果香氣之外,還散發出巧克力、皮革、烘烤咖啡、橡木桶甜香等多元的香氣。 口感:口感中充滿圓順細緻的單寧,並潛藏有暗暗的木桶燻香。 適飲溫度:攝氏18-20度。 食物搭配:適合搭配各種肉類料理。