美國 那帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒2016 750ml

像顆深紅寶石般，這瓶16年的那帕山谷卡本內蘇維濃是一瓶口感豐富的紅酒，黑醋栗、成熟蔓越莓、烤椰子、香菇的風味層層堆疊。一入口就能感受到它的濃郁，到了中段即可感受到它的深度，優良卻又不過於沉重的結構，尾韻綿長。新鮮櫻桃的酸甜滋味與花朵芬芳完美平衡，適中的黑胡椒風味增添了美妙的複雜度。奢華的單寧造就了它絕佳的陳年實力。

於2017年進行混釀，放入美國橡木桶中陳年了24個月。在陳年之前進行混釀是銀橡樹酒莊獨特的做法，這使得最終的混釀可以保有未受橡木桶影響前的葡萄園品質。這款酒在釋出後可以直接飲用，但如果適當的窖藏條件可以陳年到2040年。

 

厚實的單寧能化解肉的油脂所帶來的油膩感，讓餐點的風味更加突出。美國凡是頂級牛排餐館一定供應的酒款。