美國 安德魯酒莊 2013石碑卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml
2013 Andrew Januik 'Stone Cairn' Cabernet Sauvignon
建議售價：新台幣$2,200
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2013
- 產區：
- 美國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- 安德魯酒莊
- 葡萄品種：
- 92% Cabernet Sauvignon，6% Merlot，2% Cabernet Franc
- 原料：
- 葡萄
- 建檔日期：
- 2017/2/13
網友評價
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簡介
混合了 92% Cabernet Sauvignon，6% Merlot與2%的Cabernet Franc。釀酒師Andrew 堅持要經過21個月的木桶熟成期，採用90%的法國橡木桶(55%新桶、35%舊桶)與10%美國橡木桶(5%新桶、5%舊桶)，精確比例的混桶讓酒體更加有豐富性。
整體風味呈現出紫羅蘭、蜜餞、黑櫻桃與跟葡萄乾，尾韻還有橡木桶重度烘培所延伸出的淡巧克力味出現！壯碩的單寧中，卻是細緻又溫柔地在口中化開。
整體風味呈現出紫羅蘭、蜜餞、黑櫻桃與跟葡萄乾，尾韻還有橡木桶重度烘培所延伸出的淡巧克力味出現！壯碩的單寧中，卻是細緻又溫柔地在口中化開。