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卡賽瑞酒莊 Marqués de Cáceres 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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西班牙 卡賽瑞酒莊 特級紅葡萄酒 2007 750ml

西班牙 卡賽瑞酒莊 特級紅葡萄酒 2007 750ml
建議售價:新台幣$690
類別:
葡萄酒
年份:
2007
產區:
西班牙
容量:
750ml
酒精成份:
13.5%
製造商:
卡賽瑞酒莊 Marques De Caceres
葡萄品種:
85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta和Graciano
建檔日期:
2011/8/29

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簡介

不尋常的氣候狀況(冬季乾燥,多日照,春季氣溫較低且日照少)使生長期延後,葡萄果粒較小,葡萄串較不緊實,卻有益於成熟度和自然的限制產量。夏季乾燥溫和,葡萄逐漸的成熟,為所釀造出的葡萄酒帶來完美的酸度、濃郁的香氣和成熟的單寧。 Marques-de-Caceres_0829_1.jpg
2007是近幾年來的好年份之一,釀造方法於橡木桶中陳年12個月,再於酒瓶中陳放至少14個月後才上市。擁有深寶石紅色,散發覆盆子、漿果、櫻桃的水果香氣,點綴著些許的香料和香草氣息。於口中可感受到迷人的成熟水果味道。

良好的酒體結構,濃郁多汁;單寧細緻,有很好的複雜層次,尾韻長。 佐餐食物為地中海風味料理、炸物、烤蔬菜、豆莢、西班牙海鮮飯和其他米飯類餐點、義大利麵、佐茄汁魚類、火腿、西班牙辣香腸、牛肉、起司。適飲溫度:16-18C

Wine Spectator雜誌評鑑84分