西班牙 利斯卡侯爵酒莊 利斯卡1860 精選2004紅酒 750ml
Riscal 1860 red vino de la Tierre de Castilla y Le'on
建議售價：新台幣$580
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2004
- 產區：
- 西班牙
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13.5%
- 製造商：
- 利斯卡侯爵酒莊Marques de Riescal
- 葡萄品種：
- 100%田帕尼歐(Tempranillo)
- 建檔日期：
- 2007/10/3
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簡介
Riscal 1860 red vino de la Tierre de Castilla y Le'on利斯卡1860 精選紅酒,是地區餐酒(Vino de la Tierra)等級酒，採收時只挑選成熟的田帕尼歐葡萄，裝在載重18公斤的小箱子以保持葡萄的完整無損，酒在美國橡木桶裡熟成6個月後裝瓶。濃郁的櫻桃紅色，帶有煙燻與成熟黑色水果香氣，入口強勁但柔順易喝，酸度適中，餘味悠長。
為了精益求精，近年來利斯卡男爵酒莊添增了不少現代化的硬體設施，包括於1995年首先引進人工葡萄篩選台，以挑選最佳品質的葡萄去釀酒；兩個地下酒窖，供已裝瓶的精選（Reserva）與特別精選（Gran Reserva）級酒陳年用，兩個酒窖的容量分別為4百萬和3百60萬瓶；設有超過230個不鏽鋼槽的發酵室，全由電腦控制發酵溫度以及其他流程；10台水力壓汁機，以及可儲藏29,000個橡木桶的地下陳年酒窖等。
在軟體方面則有兩位著名的法國釀酒師擔任顧問：波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau以及Chateau Margaux的Paul Pontallier。此外，於2006年9月1日開幕，造型奇特的「葡萄酒城?（City of Wine）位於酒莊內，裡頭有旅館、餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等，為著名建築師Frank Gehry的作品。
為了精益求精，近年來利斯卡男爵酒莊添增了不少現代化的硬體設施，包括於1995年首先引進人工葡萄篩選台，以挑選最佳品質的葡萄去釀酒；兩個地下酒窖，供已裝瓶的精選（Reserva）與特別精選（Gran Reserva）級酒陳年用，兩個酒窖的容量分別為4百萬和3百60萬瓶；設有超過230個不鏽鋼槽的發酵室，全由電腦控制發酵溫度以及其他流程；10台水力壓汁機，以及可儲藏29,000個橡木桶的地下陳年酒窖等。
在軟體方面則有兩位著名的法國釀酒師擔任顧問：波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau以及Chateau Margaux的Paul Pontallier。此外，於2006年9月1日開幕，造型奇特的「葡萄酒城?（City of Wine）位於酒莊內，裡頭有旅館、餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等，為著名建築師Frank Gehry的作品。