西班牙 拜爾巴 2001年精釀紅葡萄酒 750 ml
Balbas Reserva 2001
建議售價：新台幣$1,650
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2001
- 產區：
- 西班牙
- 容量：
- 750ml
- 製造商：
- 拜爾巴莊園Bodegas Balbas
- 建檔日期：
- 2015/3/19
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簡介
精選自DO Ribera del Duero的90%田帕尼優(Tinta del País)和 10%卡伯內(Cabernet Sauvignon)使用1萬5公斤的不鏽鋼桶，進行8天的酒精發酵，接著12天的乳酸發酵然後放置在50%法國桶和50%美國桶長達2年，在2009年瓶裝後靜置18個月開始販售。 深寶石紅色澤帶有美好濃郁的黑醋栗，藍莓..等漿果芳香，恰似卻披上一件如絲綢般薄薄的雪茄煙草味，柔軟確擁有強大力道的酒體。 與牛肉捲餅和北京烤鴨極佳搭配，也適合與羊肉和鵪鶉等野味搭配。
