南非 尼德堡酒廠 皮諾塔吉紅葡萄酒 750ml
Nederburg Pinotage
建議售價：新台幣$550
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2010
- 產區：
- 南非
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14%
- 製造商：
- 尼德堡酒廠
- 建檔日期：
- 2013/2/7
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簡介
釀製方式：皮諾塔奇(Pinotage)是南非獨有之葡萄品種，也就是南非人於1925年自行研究培育接種成功之品種，此品種乃由Pinot Noir與Hermitage接種而成。
在酒精發酵時溫度控制在25°C至28°C十天，然後放入70%法國桶及30%美國桶經過14個月的熟成，完全依照傳統古法釀造，將葡萄置於橡木桶儲存8個月之久。
商品特色：亮麗深紫红色澤，濃郁的花束、李子和櫻桃芳香、柔軟的丹寧加上輕微的橡木香料的餘韻，配上活潑曼妙的紅莓果氛圍，搭配些許的香草味，豐富的感受停留在尾韻，令人滿足的酒體，非常適合搭配義式及燒烤料理。
