南非 奧爾朵 2013 卡本內蘇維翁 紅葡萄酒 750ml
Alto Cabernet Sauvignon 2013
建議售價：新台幣$800
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2013
- 產區：
- 南非
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.8%
- 製造商：
- 奧爾朵紅酒莊園/ Alto Wine Estate
- 葡萄品種：
- 卡本內蘇維翁
- 建檔日期：
- 2017/10/13
網友評價
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簡介
釀造
選用3月底人工採收葡萄，收成時甜度介於25到26度，經過去梗及破皮後果汁及連皮裝在攝氏25到27度的封閉不鏽鋼槽中發酵10天，並經乳酸發酵程序後，裝進法國橡木桶熟成18個月而成。
顏色：李子紅。
酒精度: 14.75% abv
香氣：濃郁櫻桃、紫羅蘭及黑橄欖香氣，伴隨著些許黑巧克力及淡淡菸草香。
口感：酒體豐滿，柔滑的口感伴隨著櫻桃、黑巧克力及菸草香，足夠的單寧增添了口感的繁複性。
推薦搭配:百搭美食也能夠單獨品嘗，風味絕佳。特別推薦牛排、羊排及燉煮料理，別有一番風味。
選用3月底人工採收葡萄，收成時甜度介於25到26度，經過去梗及破皮後果汁及連皮裝在攝氏25到27度的封閉不鏽鋼槽中發酵10天，並經乳酸發酵程序後，裝進法國橡木桶熟成18個月而成。
顏色：李子紅。
酒精度: 14.75% abv
香氣：濃郁櫻桃、紫羅蘭及黑橄欖香氣，伴隨著些許黑巧克力及淡淡菸草香。
口感：酒體豐滿，柔滑的口感伴隨著櫻桃、黑巧克力及菸草香，足夠的單寧增添了口感的繁複性。
推薦搭配:百搭美食也能夠單獨品嘗，風味絕佳。特別推薦牛排、羊排及燉煮料理，別有一番風味。