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奧爾朵紅酒酒莊 Alto 品牌故事

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南非 奧爾朵 2013 行家精選 紅葡萄酒 750ml

南非 奧爾朵 2013 行家精選 紅葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$600
類別:
葡萄酒
年份:
2013
產區:
南非
容量:
750ml
酒精成份:
14.5%
製造商:
奧爾朵
原料:
葡萄
建檔日期:
2016/7/28

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簡介

人工採收卡本內弗朗、小維鐸、梅洛、卡本內蘇維翁、席拉等五種原生法國波爾多及羅亞,隆河谷地且成熟時間不同的葡萄,收成時甜度介於23到26度,並分別裝在攝氏25到27度的封閉不鏽鋼槽中,連皮發酵七天以上,發酵後各自裝進小型橡木桶熟成18個月後,再依照釀酒師設定比例調配而成。
 
顏色:深寶石紅。
香氣:濃郁莓果和雪茄、黑巧克力香味,帶有香草和橡木的氣息。
風味:酒體適中,有吸引人的黑莓風味,伴隨菸草、黑巧克力、烤麵包和香草香氣入喉,丹寧增加口感的繁複性。
推薦搭配:百搭美食也能夠單獨品嘗,風味絕佳。特別推薦搭配簡單調味的紅肉、野禽或鴨肉料理,別有一番風味。