霍克斯灣-黑皮諾2007紅葡萄酒 750ml

葡萄摘採於Hastings內地的Mangatahi單一葡萄園，層層梯園遠眺Ngaruroro河川。海拔高度對霍克斯灣的黑皮諾非常重要，因平原的氣候對此嬌貴的品種而言太過炎熱；葡萄園位於海平面140公尺之上，日間溫暖，夜間涼爽，非常適合黑皮諾的成長。葡萄於晚間採摘並運送至奧克蘭釀製，頗具布根地風格。

色澤：深邃的核心及寶石紅邊緣。香氣：典型的紅色及黑色水果香氣帶有微微的橡木香。味蕾：圓滑柔順、單寧均衡，饒富果香尾韻。窖藏：如此鮮明的葡萄佳釀十分平易人，兩年的熟成後將呈現迷人的複雜度並且有陳年的潛力。搭配建議：適合搭配羊排佳餚。