紐西蘭 泰瑪塔酒莊 伍德索普夏多內2005白酒 750ml
Woodthorpe—Chardonnay
建議售價：新台幣$1,100
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2005
- 產區：
- 紐西蘭
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- 泰瑪塔酒莊Te Mata Estate
- 建檔日期：
- 2007/10/2
網友評價
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簡介
Woodthorpe是位於老鷹灣Tutaekuri山谷連續不斷向北的210公頃Woodthorpe河階地的葡萄園，早期殖民地時代從1863到1914年是軍隊駐紮地及中途站，它也是一年一度Woodthorpe比賽的終點。葡萄園理想地理位置和良好的排水方式，提供了葡萄生長的最佳環境。
Woodthorpe夏多娜白酒是使用單一葡萄品種所釀製而成，其夏多娜葡萄是採用接枝Mendoza無性繁殖方式栽種，在3月中下旬由人工親手採收。此款白酒包含成熟水果風味及細膩果酸的質感，並表現出老鷹灣夏多娜白酒豐富具深度的特色。使用整串葡萄壓榨出絕佳純淨的葡萄汁，用低溫沉澱雜質後放入30%新的法國橡木桶中7個月發酵成熟，在11月中裝瓶。
2003 Woodthorpe夏多娜白酒有檸檬綠和新鮮白桃、梨和奶油質地的色澤和特性，香草和烤杏仁的特色更使得餘韻完美。此款酒是一支非常適合佐餐的開胃酒與貝類、燻魚和烤肉及義式菜飯搭配更是相得益。
泰瑪塔酒莊位於紐西蘭北島的鷹灣(Hawke’s Bay)，泰瑪塔峰(Te Mata Peak)朝北的斜坡上，歷史可上溯到1896年，不過真正的轉捩點為1974年時兩位葡萄酒評審麥克摩禮斯(Michael Morris)與約翰貝克(John Buck)買下本酒莊，其中約翰貝克更是紐西蘭酒界著名的領導人物之一。1979年酒莊生產第一個年份酒，1980年份紅酒使用愛華特(Awatea)葡萄園中一些老樹的葡萄，結果勇奪1981年度全國葡萄酒競賽最佳紅酒獎，第二年1981年份酒又奪得相同獎項，因而讓泰瑪塔酒莊一舉成名，現今本酒莊已公認是紐西蘭五家頂級酒莊之一。
Woodthorpe夏多娜白酒是使用單一葡萄品種所釀製而成，其夏多娜葡萄是採用接枝Mendoza無性繁殖方式栽種，在3月中下旬由人工親手採收。此款白酒包含成熟水果風味及細膩果酸的質感，並表現出老鷹灣夏多娜白酒豐富具深度的特色。使用整串葡萄壓榨出絕佳純淨的葡萄汁，用低溫沉澱雜質後放入30%新的法國橡木桶中7個月發酵成熟，在11月中裝瓶。
2003 Woodthorpe夏多娜白酒有檸檬綠和新鮮白桃、梨和奶油質地的色澤和特性，香草和烤杏仁的特色更使得餘韻完美。此款酒是一支非常適合佐餐的開胃酒與貝類、燻魚和烤肉及義式菜飯搭配更是相得益。
泰瑪塔酒莊位於紐西蘭北島的鷹灣(Hawke’s Bay)，泰瑪塔峰(Te Mata Peak)朝北的斜坡上，歷史可上溯到1896年，不過真正的轉捩點為1974年時兩位葡萄酒評審麥克摩禮斯(Michael Morris)與約翰貝克(John Buck)買下本酒莊，其中約翰貝克更是紐西蘭酒界著名的領導人物之一。1979年酒莊生產第一個年份酒，1980年份紅酒使用愛華特(Awatea)葡萄園中一些老樹的葡萄，結果勇奪1981年度全國葡萄酒競賽最佳紅酒獎，第二年1981年份酒又奪得相同獎項，因而讓泰瑪塔酒莊一舉成名，現今本酒莊已公認是紐西蘭五家頂級酒莊之一。