義大利 比金酒莊 2004 香多利 白葡萄酒 750ml
Pighin Chardonnay D.O.C. Grave Friuli
建議售價：新台幣$750
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2004
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 12.5%
- 製造商：
- 比金酒莊Pighin
- 葡萄品種：
- Chardonnay
- 建檔日期：
- 2007/9/30
網友評價
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簡介
義大利 香多利白酒Pighin Chardonnay D.O.C. Grave Friuli採用的Chardonnay是當地除了Pinot Grigio以外，另一個表現絕佳的白葡萄品種。當地特有的風土氣候環境，尤其讓夏多內可以有傑出的表現。
酒色呈現清亮的麥桿黃色並帶有青綠色調。香氣： 帶有清新的香草和葡萄柚等新鮮水果香氣，清爽的水果風味中還帶有細緻的花朵清香。
口感：這是一款在複雜的風味中又有清新細緻感覺，非常均衡，且具有絕佳酒體的酒款。侍酒溫度：攝氏10-12度。食物搭配： 非常適合作為開胃酒、搭配海鮮前菜、湯類、義大利salami義大利燉飯、蔬菜湯、清淡白肉、各種帶殼海鮮等。
義大利比金酒莊 Pighin的開始是在1963年，當Luigi、Ercole、Fernando這三兄弟從Friuli 的貴族手中買下兩百公頃的莊園的那一刻開始。經過六零年代末期在CollioD.O.C產區進一步買下更多葡萄園和完整的釀酒設施及酒窖之後，逐漸開啟酒莊今天的局面。 接著的進一步擴張，使得酒莊得以在Friuli Grave以及Collio這兩個產區，都擁有自家葡萄園的葡萄，並在堅持品質的一貫策略下，以最佳的原料，產出品質傲視國際的多種酒款。
酒色呈現清亮的麥桿黃色並帶有青綠色調。香氣： 帶有清新的香草和葡萄柚等新鮮水果香氣，清爽的水果風味中還帶有細緻的花朵清香。
口感：這是一款在複雜的風味中又有清新細緻感覺，非常均衡，且具有絕佳酒體的酒款。侍酒溫度：攝氏10-12度。食物搭配： 非常適合作為開胃酒、搭配海鮮前菜、湯類、義大利salami義大利燉飯、蔬菜湯、清淡白肉、各種帶殼海鮮等。
義大利比金酒莊 Pighin的開始是在1963年，當Luigi、Ercole、Fernando這三兄弟從Friuli 的貴族手中買下兩百公頃的莊園的那一刻開始。經過六零年代末期在CollioD.O.C產區進一步買下更多葡萄園和完整的釀酒設施及酒窖之後，逐漸開啟酒莊今天的局面。 接著的進一步擴張，使得酒莊得以在Friuli Grave以及Collio這兩個產區，都擁有自家葡萄園的葡萄，並在堅持品質的一貫策略下，以最佳的原料，產出品質傲視國際的多種酒款。