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山狐 Masca Del Tacco 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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義大利 山狐意托斯白葡萄酒 750ml

義大利 山狐意托斯白葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$980 上市定價
類別:
葡萄酒
年份:
2022
產區:
義大利
容量:
750ml
酒精成份:
13%
製造商:
山狐酒莊
原料:
FIANO 85% AT LEAST
建檔日期:
2025/4/11

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簡介

Fiano白葡萄是義大利原生葡萄品種,最初生長在南部的坎帕尼亞和西西里島,現在種植在Puglia產區的Fiano葡萄品質更是聲名遠播。該葡萄品種具有非常濃郁的花果香與蜂蜜香氣,成熟度極佳,葡萄酒大師(MW)Jancis Robinson更稱其十分具有陳年潛力。可惜Fiano葡萄天生皮厚汁少、產量低,大大降低農民種植意願,然而山狐酒莊秉持著對傳承傳統的信念與創新的熱情,在釀酒技術與現代化設備投入了大量心血,為的就是要振興本土的經典葡萄品種,滿足全球酒迷們對Fiano葡萄的渴望!
 
此酒款以手工採摘,低溫浸泡,輕柔壓榨等工法,在低溫下進行緩慢發酵,並在不鏽鋼桶中陳年,造就優雅至極的傳統典範!
閃耀明亮的淡黃色澤,開瓶即可聞到濃郁的酒香,滿溢東方水果的香氣,緊接著西洋梨、香瓜、柑橘的清新香氣冒出頭,後伴隨獨特的小白花芬芳。入口是豐富飽滿的果味,綿延悠長的獨特礦物風味尾韻,令人難忘!