義大利 法蘭哈茲甘露白葡萄酒 750ml
Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT
建議售價：新台幣$1,450
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- Franz Haas 法蘭哈茲酒莊
- 建檔日期：
- 2023/7/12
網友評價
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簡介
產區：特倫提諾-上阿迪傑(Trentino-Alto Adige)大區，波爾察諾(Bolzano)省，蒙塔涅(Montagna)城。 年產量：約50,000瓶。
葡萄：40%麗絲玲(Riesling)、20%夏多內(Chardonnay)、15%格烏茲塔明那(Gewurztraminer)、15%肯納(Kerner)及10%白蘇維儂(Sauvignon Blanc)。
葡萄園：來自五個海拔350到800公尺的葡萄園。土壤分為白雲石、斑岩、砂質土壤和大理石，座向面西南。
釀造：葡萄分別各自採收及釀造。夏多內跟白蘇維儂葡萄於橡木桶中發酵，而麗絲玲、格烏茲塔明那及肯納葡萄則是於不鏽鋼桶中發酵，再將各自完成發酵的酒液調和在一起，以產生不同層次的複雜香氣。後續待酒液靜置10個月，再瓶陳數月後上市。
顏色：年輕時呈現金黃色。經瓶陳數年後，漸轉為深金黃色。
複雜有層次，有接骨木花、開心果、玫瑰花瓣香氣，並帶有礦物感結構，令人印象深刻。酒液從在瓶中到倒入杯中整個過程呈現出不同且令人驚豔的特色。高比例的麗絲玲葡萄有助於酒款持續保有活力。與高貴而豐富的菜餚搭配，更能展現酒款的優異品質。亦能搭配各式的菜餚，尤其是帶殼海鮮、魚類跟白肉料理等。
葡萄：40%麗絲玲(Riesling)、20%夏多內(Chardonnay)、15%格烏茲塔明那(Gewurztraminer)、15%肯納(Kerner)及10%白蘇維儂(Sauvignon Blanc)。
葡萄園：來自五個海拔350到800公尺的葡萄園。土壤分為白雲石、斑岩、砂質土壤和大理石，座向面西南。
釀造：葡萄分別各自採收及釀造。夏多內跟白蘇維儂葡萄於橡木桶中發酵，而麗絲玲、格烏茲塔明那及肯納葡萄則是於不鏽鋼桶中發酵，再將各自完成發酵的酒液調和在一起，以產生不同層次的複雜香氣。後續待酒液靜置10個月，再瓶陳數月後上市。
顏色：年輕時呈現金黃色。經瓶陳數年後，漸轉為深金黃色。
複雜有層次，有接骨木花、開心果、玫瑰花瓣香氣，並帶有礦物感結構，令人印象深刻。酒液從在瓶中到倒入杯中整個過程呈現出不同且令人驚豔的特色。高比例的麗絲玲葡萄有助於酒款持續保有活力。與高貴而豐富的菜餚搭配，更能展現酒款的優異品質。亦能搭配各式的菜餚，尤其是帶殼海鮮、魚類跟白肉料理等。