義大利 法蘭茲 哈斯 黑皮諾 紅葡萄酒 750ml
Pinot Nero Classic Line DOC 2016
建議售價：新台幣$1,500
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2016
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13.5%
- 製造商：
- 法蘭茲•哈斯 FRANZ HAAS
- 建檔日期：
- 2021/4/20
網友評價
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簡介
Franz Haas獨特且具有時尚感的酒標酒標是由曾和畢卡索等知名畫家共同作畫的藝術家Riccardo Schweizer合作設計的，此為Franz Haas的酒標特色。
產區：葡萄種植於海拔350到900公尺間，位於的Mazzon、Pinzano、Gleno和Montagna山丘的不同土壤中。為確保葡萄有最佳的品質，採高密度種植。長久下來，低量產的優良Pinot Nero克隆得以延續產出一定品質等級的葡萄。
釀造：葡萄於開放的桶槽中行浸皮發酵，期間輔以浮蓋壓皮和泵浦循環的動作，經由這樣的技術得以充分將葡萄皮中的顏色和香氣萃取出來。之後於小型橡木桶陳釀超過1年，續瓶陳數個月後上市。
香氣&口感：富有黑櫻桃、覆盆子、杏仁碎餅、李子果醬，丁香跟肉 桂的香氣，最後以灌木叢香氣作結。口感新鮮、活潑令人愉悅地的口感，單寧優雅，酒體圓潤且平衡。
建議搭配：清淡的魚類料理，碳烤野味跟紅肉。
產區：葡萄種植於海拔350到900公尺間，位於的Mazzon、Pinzano、Gleno和Montagna山丘的不同土壤中。為確保葡萄有最佳的品質，採高密度種植。長久下來，低量產的優良Pinot Nero克隆得以延續產出一定品質等級的葡萄。
釀造：葡萄於開放的桶槽中行浸皮發酵，期間輔以浮蓋壓皮和泵浦循環的動作，經由這樣的技術得以充分將葡萄皮中的顏色和香氣萃取出來。之後於小型橡木桶陳釀超過1年，續瓶陳數個月後上市。
香氣&口感：富有黑櫻桃、覆盆子、杏仁碎餅、李子果醬，丁香跟肉 桂的香氣，最後以灌木叢香氣作結。口感新鮮、活潑令人愉悅地的口感，單寧優雅，酒體圓潤且平衡。建議搭配：清淡的魚類料理，碳烤野味跟紅肉。