義大利 黑沛索風乾紅葡萄酒 750ml
Neroperso Appassimento Rosso Veneto IGT
建議售價：新台幣$1,500
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 15%
- 製造商：
- Enoitalia
- 葡萄品種：
- Veneto地區多個紅葡萄種
- 建檔日期：
- 2022/3/28
網友評價
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簡介
酒色：酒體呈現深紅色及淺石榴的色澤
香氣：濃郁和諧的花香，帶有成熟紅色水果的香氣
口感：飽滿的酒體，圓潤且絲滑，獨樹一幟的風格，來自家族傳承。味覺上帶來優雅和愉悅的口感
試飲溫度：18-20°C
黑沛索風乾紅葡萄酒來自風乾葡萄酒歷史悠久的威內托產區，向古老傳統釀酒法-枯藤釀造法致敬。釀造過程中，透過葡萄的乾燥手法，致意隨著時間飛逝，而逝去的人物、傳說和文化。
枯藤釀造法在整個地中海地區廣泛使用，自古幾乎沒有變化。葡萄收成後，將最好的葡萄經過 60 天的緩慢乾燥（這個過程稱為 Appassimento ），直到每顆葡萄都風乾，藉以濃縮成熟水果的味道及香氣。
得獎：
ASIA WINE TROPHY大金牌(2021)
香氣：濃郁和諧的花香，帶有成熟紅色水果的香氣
口感：飽滿的酒體，圓潤且絲滑，獨樹一幟的風格，來自家族傳承。味覺上帶來優雅和愉悅的口感
試飲溫度：18-20°C
黑沛索風乾紅葡萄酒來自風乾葡萄酒歷史悠久的威內托產區，向古老傳統釀酒法-枯藤釀造法致敬。釀造過程中，透過葡萄的乾燥手法，致意隨著時間飛逝，而逝去的人物、傳說和文化。
枯藤釀造法在整個地中海地區廣泛使用，自古幾乎沒有變化。葡萄收成後，將最好的葡萄經過 60 天的緩慢乾燥（這個過程稱為 Appassimento ），直到每顆葡萄都風乾，藉以濃縮成熟水果的味道及香氣。
得獎：
ASIA WINE TROPHY大金牌(2021)