義大利 坎托利貝羅 藍布魯斯科微泡紅葡萄酒 750ml
Cantolibero Lambrusco Dell’Emilia IGT 2018
建議售價:新台幣$850
上市定價
- 類別:
- 葡萄酒
- 年份:
- 2018
- 產區:
- 義大利
- 容量:
- 750ml
- 酒精成份:
- 11%
- 製造商:
- Tenuta Pederzana 沛德扎納
- 葡萄品種:
- 100% Grasparossa
- 建檔日期:
- 2020/1/13
網友評價
我要評價這支酒還沒有人留下評價。
簡介
有持久的水果沙拉氣息,與香草、百里香跟迷迭香為主的香氣融合在一起。香氣濃郁而複雜。莫雷洛櫻桃的主味,伴隨其他迅速改變的水果滋味,口感新鮮、辛辣,讓人聯想到人參跟生薑。圓潤的單寧和愉悅的酸度非常平衡,口感不甜而乾淨。
在溫控的環境下,進行傳統長時間的浸皮發酵。由於製程不使用二氧化硫和其他化學物質添加,因此隔絕酒液過度接觸氧氣,保存了酒款的新鮮度,並防止其過早氧化。
可搭配各式菜餚的酒款。適合搭配冷肉盤、以豬肉為主並富油脂的肉類菜餚、湯品、肉醬義大利麵、煮肉和未過度熟成的起司。亦可搭配開胃菜、三明治、重口味的冷盤。
在溫控的環境下,進行傳統長時間的浸皮發酵。由於製程不使用二氧化硫和其他化學物質添加,因此隔絕酒液過度接觸氧氣,保存了酒款的新鮮度,並防止其過早氧化。
可搭配各式菜餚的酒款。適合搭配冷肉盤、以豬肉為主並富油脂的肉類菜餚、湯品、肉醬義大利麵、煮肉和未過度熟成的起司。亦可搭配開胃菜、三明治、重口味的冷盤。