義大利 陳釀 瓦爾特立納紅葡萄酒 750ml
RISERVA Valtellina Superiore DOCG 2015
建議售價:新台幣$2,500
上市定價
- 類別:
- 葡萄酒
- 年份:
- 2013
- 產區:
- 義大利
- 容量:
- 750ml
- 酒精成份:
- 13.5%
- 製造商:
- Mamete Prevostini 馬梅特酒莊
- 葡萄品種:
- 100% Nebbiolo (晚摘葡萄)
- 建檔日期:
- 2019/6/6
網友評價
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簡介
嚴選酒莊最晚採收的葡萄進行釀造,去梗、輕壓榨汁,於不 鏽鋼桶中溫控25°C進行21天的浸皮發酵,續於橡木桶中行乳酸發酵,熟成達30個月,再瓶陳12個月後上市。
顏色:石榴紅帶橘光澤。
香氣&口感:香氣複雜,富含果味,有覆盆子果醬跟玫瑰的香氣。口感不甜、溫和,持久,結尾有新鮮水果跟野莓結合而成氣息。酒體結構紮實,尾韻持久且優雅。
酒食搭配:適合搭配野味、烤肉、燉菜、冷肉盤、燉牛肉、年輕及熟成起司。
顏色:石榴紅帶橘光澤。
香氣&口感:香氣複雜,富含果味,有覆盆子果醬跟玫瑰的香氣。口感不甜、溫和,持久,結尾有新鮮水果跟野莓結合而成氣息。酒體結構紮實,尾韻持久且優雅。
酒食搭配:適合搭配野味、烤肉、燉菜、冷肉盤、燉牛肉、年輕及熟成起司。