義大利 伊波利托 酒神 奇羅經典紅葡萄酒 750ml
Ippolito Liber Pater Ciro Rosso Cl. Sup. Doc 2016
建議售價：新台幣$750
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2016
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13.5%
- 製造商：
- 伊波利托酒莊 Ippolito
- 葡萄品種：
- 100% 佳利歐波(Gaglioppo)
- 建檔日期：
- 2019/6/3
網友評價
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簡介
佳利歐波(Gaglioppo)是卡拉布里亞(Calabria)當地優雅和強勢的古老原生葡萄品種，和諧地呈現出其在奇羅(Cirò)地區的貴族特性。它的特性讓人聯想到土地的原生能量，Liber Pater的義大利語意指”葡萄酒&葡萄園之神”，其酒款細緻的香氣在飲宴中令人陶醉，彰顯榮耀。
收成釀造：嚴選葡萄行長時間的浸皮發酵，之後再置於法國橡木桶中進行8個月的陳釀。
顏色：寶石紅帶紫色澤。
香氣＆口感：有野莓、紫羅蘭、辛香料和於橡木桶陳釀過程所賦予的複雜香氣。酒體飽滿，濃郁，口感柔順。
酒食搭配：很適合搭配牛肉、口味精美的主菜跟熟成起司。
適飲溫度：18 ℃
酒精濃度：13.5% vol.
酒評：
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88/100 pts Robert Parker 2018-2022
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88/100 pts Wine Spectator 2018-2021
收成釀造：嚴選葡萄行長時間的浸皮發酵，之後再置於法國橡木桶中進行8個月的陳釀。
顏色：寶石紅帶紫色澤。
香氣＆口感：有野莓、紫羅蘭、辛香料和於橡木桶陳釀過程所賦予的複雜香氣。酒體飽滿，濃郁，口感柔順。
酒食搭配：很適合搭配牛肉、口味精美的主菜跟熟成起司。
適飲溫度：18 ℃
酒精濃度：13.5% vol.
酒評：