義大利 瑞卡梭利男爵 卡司提洛聖酒 500ml
Castello di Brolio Vin Santo DOC 2008
建議售價：新台幣$2,200
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2008
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 500ml
- 酒精成份：
- 15.5%
- 製造商：
- 瑞卡梭利男爵酒莊Barone Ricasoli
- 建檔日期：
- 2018/12/4
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簡介
瑞卡梭利酒莊以傳統方法，使用Chianti產區相當古老的Malvasia葡萄釀造這款Vin Santo。酒莊藉由遲摘的方式，提高葡萄果實的含糖量，以手工採收超熟的葡萄果串之後，讓部分葡萄繼續風乾長達數個月之久。最後得以壓榨出高含糖量的葡萄汁，讓酒液得以經歷後續長時間培養而不至於變質。這款珍貴的甜白酒散發出蜂蜜、杏仁酥、甘草香氣，帶有無花果乾、杏桃風味，濃郁而富有層次變化，適合淺嚐小酌。
