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47紀年酒莊 47 Anno Domini 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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義大利 圓頂系列山吉歐維謝紅葡萄酒 750ml

義大利 圓頂系列山吉歐維謝紅葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$680 上市定價
類別:
葡萄酒
產區:
義大利
容量:
750ml
酒精成份:
13%
製造商:
Tudernum圖德努酒莊
建檔日期:
2025/8/12

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簡介



紅色水果、櫻桃、覆盆子、李子、胡椒、丁香等淡淡的芳香;中等酒體,酸度適中,單寧柔和,口感平衡,餘韻悠長,具有果香和香料的回韻。
推薦搭配肋眼牛排、紐約客牛排等油脂較豐富的部位,此款酒的酸度適中可以平衡油膩感,適度的單寧可以讓油脂感減少,進而帶出牛肉香氣,紅色水果等的香氣讓人想一口接一口再搭配食用。

Tudernum 酒莊成立於1985年,當時為54間葡萄果農組成的合作社,共同合作釀造與行銷,規模最大時發展至650公頃,1995年起酒莊為了提高產品品質便開始逐步減少與淘汰部分的葡萄園,目前為120間葡萄果農合作,種植面積200公頃,目前為Umbria產區規模最大的酒莊之一。
近年來Tudernum不惜重本砸下近1億元,重新整建了超過70%的設備,更與米蘭大學合作,致力於義大利原生品種的研究,藉以掌握原生品種的特性,以確保Tudernum能持續滿足消費者對高品質葡萄酒的追求。