義大利 康諾 巴巴瑞斯蔻柏帝尼紅葡萄酒 750ml
巴巴瑞斯蔻柏帝尼紅葡萄酒
建議售價：新台幣$2,400
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 義大利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14.5%
- 製造商：
- Cogno/康諾
- 建檔日期：
- 2017/4/25
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簡介
由康諾酒莊生產，享譽「義大利酒后」之稱的Barbaresco(巴巴瑞斯蔻)，使用100% Nebbiolo葡萄於不銹鋼桶中溫控浮蓋浸皮發酵20天，期間輔以自動泵浦循環系統，使浸皮發酵均勻。續於大型斯洛伐尼亞橡木桶陳釀12-14個月，瓶陳6個月。有寶石紅帶淺石榴光澤。香氣細緻、和諧而複雜多變，有Nebbiolo葡萄典型成熟紅色水果和淡淡辛香料氣息。口感單寧顯著，極致高雅而餘味持久。
適合搭配那些餐點: 蘑菇類、松露類料理，或是起司和紅肉料理。