法國 蟬鳴酒莊 教皇新城堡2005紅葡萄酒 750ml
2005 Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes rouge
建議售價：新台幣$1,300
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2005
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- Domaine Chante Cigale 蟬鳴酒莊
- 葡萄品種：
- 65% Grenache, 20% Syrah,10% Mourvèdre, 5% Cinsault
- 建檔日期：
- 2008/11/11
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我要評價簡介
2005 Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape rouge這款紅酒是來自面積32公頃的葡萄園，種植比例60% Grenache、20% Syrah、10% Mourvedre 和 10% Cincault，平均樹齡50年。人工採收葡萄，並經兩道篩選程序；使用傳統式的發酵法，然後熟成階段是在50%混凝土槽、30%大型木槽和20%新橡木桶，經歷12到18個月。 2005年是南隆河區非常優異的年份。其色澤呈現深紅寶石色澤，微帶紫色。帶有典型的普羅旺斯香料、灌木叢、現磨胡椒、櫻桃白蘭地和乾燥土壤的氣味。酒體頗為飽滿，充滿成熟漿果香和甘草、黑巧克力的香味，口感圓潤柔和，單寧紮實而細緻；現在已經適合飲用，同時也能陳年10到12年。 陳年潛力：10~12 年 獎評紀錄：Wine Advocate – 90分; International Wine Cellar – 91分