亨利布喬亞酒莊 Henri Bourgeois

葡萄來自區內有石碳黏土的聖安狄棻山丘，壓汁後經過24小時停放，才在不銹鋼槽以低溫發酵，然後原酒再經過5個月培熟而成。水芙蓉品種的天然花香、煙燻香味是這款酒的主要特色，口感優雅、果味溫馴濃郁，後韻留香，…[詳全文]

普宜富美白酒是法皇路易十四的最愛，他曾說飲家應要跪下享用這天賜佳釀，以感謝上蒼的賜予。嚴格挑選品質最佳的葡萄所釀製而成，80%以不銹鋼槽低溫發酵，其餘則以法國的橡木桶醞釀，後原酒再經過七至八個月的時間…[詳全文]

以查維歐諾村石灰土山坡上非常老的葡萄樹所釀造，酒精發酵在不銹鋼桶以攝氏26到32 度間進行 (10 到14 天)，在這期間每天抽動桶底的葡萄皮兩次並以人工攪拌，然後以橡木桶進行奶酸發酵並以這種有名的聖…[詳全文]

從查維歐諾村所挑選非常老樹齡的葡萄釀造，老樹的低產量確保九職之濃厚不失其均衡，至於釀造方面，全程採用高低引力以發揮葡萄之優良特色，於溫控全新木桶中進行發酵數星期，在培熟期間每星期攪拌兩次(讓酵母殘渣浮…[詳全文]

釀造來自於以前聖薩扥修士在碎石山坡所種下的高樹齡水芙蓉葡萄品種，部分葡萄以不銹鋼槽發酵，其餘則以法國中部特浪西斯木村的橡木桶釀造，隨後在木桶陳熟七至八個月，再經過酒窖瓶陳數月才上市銷售。 這款酒的火石…[詳全文]

查維歐諾村位於松塞爾區山丘的另一邊，土壤為黏土(65%)及石灰土(35%)所組成，伯爵夫人葡萄園長久以來便在此種植葡萄。以溫控不銹鋼桶於攝氏15至18度間發酵然後與酵母殘渣陳熟五個月以保持其香氣潛質…[詳全文]