法國 伯恩山酒莊 巴多園布根地紅葡萄酒 750ml
Domaine De Bellene Clos Bardot Bourgogne Pinot Noir
建議售價：新台幣$2,100
上市定價
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13.5%
- 製造商：
- 伯恩山酒莊
- 建檔日期：
- 2024/8/14
網友評價
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簡介
Clos Bardot是僅由Domaine de Bellene酒莊擁有的Monopole，葡萄園面積0.67公頃。
在布根地的核心產區中，北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits)，沿著金丘區懸崖的石灰岩山脈延綿，從邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)，此區域雖非主流的酒村，酒風卻輕巧可口，風味也誠實直率，亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。
在布根地獨佔園(Monopole)是個身份與地位的象徵，Domaine de Bellene不僅擁有獨佔園，自一開始即結合了「Clos Bardot獨佔園」與廣域級葡萄園釀成此款Bourgogne紅葡萄酒，整體層次更豐富，更精準地表現葡萄園風味。
Clos Bardot葡萄園佔地地0.68公頃。是僅由Domaine de Bellene酒莊擁有的獨佔園，以深厚的石灰岩地層聞名，地塊主要散佈於夜丘最南邊的區域。首批葡萄藤種植於1936年，有很高比例的老藤葡萄，且種植密度高。
人工採收後，隨後進行數天的低溫浸泡。原生酵母自然發酵，並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造中，於小型橡木桶中發酵培養12個月，後期再換桶至大酒槽陳年6個月。
這是一款物超所值的布根地廣域級紅酒，非常芳香柔滑的單寧，且展現出複雜的結構。
在布根地的核心產區中，北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits)，沿著金丘區懸崖的石灰岩山脈延綿，從邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)，此區域雖非主流的酒村，酒風卻輕巧可口，風味也誠實直率，亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。
在布根地獨佔園(Monopole)是個身份與地位的象徵，Domaine de Bellene不僅擁有獨佔園，自一開始即結合了「Clos Bardot獨佔園」與廣域級葡萄園釀成此款Bourgogne紅葡萄酒，整體層次更豐富，更精準地表現葡萄園風味。
Clos Bardot葡萄園佔地地0.68公頃。是僅由Domaine de Bellene酒莊擁有的獨佔園，以深厚的石灰岩地層聞名，地塊主要散佈於夜丘最南邊的區域。首批葡萄藤種植於1936年，有很高比例的老藤葡萄，且種植密度高。
人工採收後，隨後進行數天的低溫浸泡。原生酵母自然發酵，並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造中，於小型橡木桶中發酵培養12個月，後期再換桶至大酒槽陳年6個月。
這是一款物超所值的布根地廣域級紅酒，非常芳香柔滑的單寧，且展現出複雜的結構。