法國 艾居謬思女神粉紅酒 750ml
Ecu Muse Cabernet Sauvignon Rose
建議售價:新台幣$1,080
上市定價
- 類別:
- 葡萄酒
- 年份:
- 2021
- 產區:
- 法國
- 容量:
- 750ml
- 酒精成份:
- 11%
- 製造商:
- Domaine de l'ECU 艾居
- 葡萄品種:
- Cabernet Sauvignon
- 建檔日期:
- 2023/5/11
網友評價
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簡介
平常幾乎都是拿來做紅酒的品種Cabernet Sauvignon,一半做二十四小時的浸皮(紅酒通常都超過一週), 一半直接榨汁不接觸葡萄皮,之後混合一起在不鏽鋼槽裡陳年。
完全不接觸皮的果汁提供了新鮮葡萄汁單純的酸度與香甜,而極短暫浸皮的另一半果汁則把Cabernet Sauvignon本來黑櫻桃與黑醋栗的氣息變化成青蘋果與葡萄柚的清爽,還隱隱帶著雪松香氣。
適合搭甚麼餐:香味細緻而高雅,同時保有清新的口感,可以搭配白肉類料理與海鮮料理及中式料理皆能搭配
完全不接觸皮的果汁提供了新鮮葡萄汁單純的酸度與香甜,而極短暫浸皮的另一半果汁則把Cabernet Sauvignon本來黑櫻桃與黑醋栗的氣息變化成青蘋果與葡萄柚的清爽,還隱隱帶著雪松香氣。
適合搭甚麼餐:香味細緻而高雅,同時保有清新的口感,可以搭配白肉類料理與海鮮料理及中式料理皆能搭配