法國 卡思黛樂家族 典藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒 750ml
GRANDE RESERVE CABERNET SAUVIGNON
建議售價：新台幣$520
- 類別：
- 葡萄酒
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13.5%
- 製造商：
- 卡思黛樂家族
- 葡萄品種：
- 100% Cabernet Sauvignon
- 建檔日期：
- 2017/4/20
網友評價
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簡介
產地
這款特藏卡貝納蘇維翁屬於Pays d’Oc Protected Geographical Indication分級餐酒，精選來自多種不同風土中的優質葡萄來保證葡萄酒的品質。地中海氣候確保了收穫的葡萄能夠達到完美的成熟度。精選以及釀酒過程中的精心呵護讓我們釀造出一款十分典雅，果香四溢，完美均衡的葡萄酒。
釀造
採用傳統的發酵和溫控釀造方式。傳統的釀造方式採用壓榨機壓榨，並伴隨泵送淋皮等步驟，這些步驟更有利於輕度提取葡萄中天然的多酚類物質。溫控釀造方式更有利於葡萄酒顏色和香氣的萃取。基酒調配則使葡萄酒的口感更加順滑細膩，酒體相對更加複雜多層次。
品鑒筆記
外觀：酒體清澈透亮，呈深紅色澤。
嗅覺：精緻的巧克力可可、香辛料以及黑色系果實的芳香。
口感：醇厚豐滿的口感，順滑的單寧，並帶有淡淡燻烤味的悠長尾韻。
建議飲用溫度和陳年潛力
飲用溫度：16-18°C
2-5年內為最佳飲用時間