法國 米歇爾弗內酒莊 2009 阿爾薩斯黑皮諾’’M’’紅葡萄酒 750ml
Pinot Noir’’M’’2009
建議售價：新台幣$2,160
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2009
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- 米歇爾弗內酒莊
- 原料：
- 葡萄
- 建檔日期：
- 2016/9/12
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簡介
黑皮諾“M”來自Marckrain特級園，石灰鎂質的土壤只在自第三紀以來覆蓋著山丘的骨頭、泥灰岩和礫岩上發現，事實上，我們的紅酒不被允許被稱為特級，所以我們用了字母“M”來表示(因為阿爾薩斯只允許白葡萄品種登錄特級園，M 代表來自於Marckrain特級園)。
黑皮諾是阿爾薩斯唯一能製作紅酒的品種，特點是豐富的果香和櫻桃香釀造成紅酒，在橡木桶裡陳年能幫它增加複雜的香氣和增強其酒體。葡萄口感帶來的典型櫻桃香特別適合搭配紅肉、野味、熟食、羊起司和乾酪，都是野餐常會有的食材風味。
黑皮諾是阿爾薩斯唯一能製作紅酒的品種，特點是豐富的果香和櫻桃香釀造成紅酒，在橡木桶裡陳年能幫它增加複雜的香氣和增強其酒體。葡萄口感帶來的典型櫻桃香特別適合搭配紅肉、野味、熟食、羊起司和乾酪，都是野餐常會有的食材風味。