法國 尚馬克博卡 2005 Les Preuses 特級園白葡萄酒 750 ml
Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Les Preuses 2005
建議售價：新台幣$5,200
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2005
- 產區：
- 法國
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 13%
- 製造商：
- AOC Chablis Grand Cru
- 葡萄品種：
- 100%Chardonnay
- 原料：
- 葡萄
- 建檔日期：
- 2015/9/2
網友評價
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簡介
Chablis Grand Cru LES PREUSES具有絕佳陳年潛力。Chablis典型的濃厚礦石味，完全不容忽視的媚力！強勁、複雜又兼具精緻、優雅，給人無上的感官享受。
亮黃色帶點淡綠,呈現純粹的薄荷葉、茴香、檸檬等香氣。入口則是純淨優雅的香草、柑橘、辛香料口感，尾韻礦石味十分悠長。
種植資訊：
生態農法。每公頃5500株。樹齡30年。
產量每公頃4500公升 釀造： 氣壓式榨汁，靜置澄清後，天然酵母在溫控環境下發酵，
並與酵母一同陳放18個月於大型舊橡木桶橡木桶。
有進行乳酸發酵，讓口感較為圓潤。 陳年潛力： 15年 (5-7年後進入顛峰期) 食物搭配： 煎鵝肝，壽司，生魚片，扇貝
得獎記錄
Wine Enthusiast 92 / Stephen Tanzer 90 / Wine Spectator 90
Le Guide Hachette des Vins 3 stars Coup de coeur
亮黃色帶點淡綠,呈現純粹的薄荷葉、茴香、檸檬等香氣。入口則是純淨優雅的香草、柑橘、辛香料口感，尾韻礦石味十分悠長。
種植資訊：
生態農法。每公頃5500株。樹齡30年。產量每公頃4500公升 釀造： 氣壓式榨汁，靜置澄清後，天然酵母在溫控環境下發酵，
並與酵母一同陳放18個月於大型舊橡木桶橡木桶。
有進行乳酸發酵，讓口感較為圓潤。 陳年潛力： 15年 (5-7年後進入顛峰期) 食物搭配： 煎鵝肝，壽司，生魚片，扇貝
得獎記錄
Wine Enthusiast 92 / Stephen Tanzer 90 / Wine Spectator 90
Le Guide Hachette des Vins 3 stars Coup de coeur