智利 達拉巴家 典藏臻品席哈紅葡萄酒 750ml

邁步山谷的氣候類型爲地中海氣候，夏季乾旱炎熱，冬季短暫溫和，晝夜溫差極大，較高的山丘上會出現晨霜，這對喜歡陽光的紅葡萄品種來說，是夢寐以求的理想環境。産區擁有沙礫、碎石與粘土的多樣土壤，含豐富的礦物質。邁步山谷産區分爲上邁步山谷、中央邁步山谷和海岸邁步山谷三個部分。其中上邁步山谷海拔最高，氣候也最爲凉爽，所出産的葡萄酒口感複雜，單寧結構優異，特別是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）紅葡萄酒，是智利最優質的紅葡萄酒。中央邁步山谷産區，是智利最古老和最多樣的産區，區內陽光充沛，生産口感最柔順、果香最濃郁的紅葡萄酒。相較之下，海岸邁步山谷産區，則比較年輕，穿越海岸山脉間冷冽海風的眷顧，所生産的葡萄酒，果酸美妙、豐富而雅致，結構良好。 酒款風味特色：
艷麗的深紫色澤，呈現出如黑莓、黑櫻桃的明顯黑色水果果香，以及紫羅蘭的花香，伴隨著白胡椒的香料氣息與黑橄欖的味道，層次分明極具表現力；平衡圓潤的酒體，如天鵝絨般的細緻口感，餘韻悠長。
榮獲2019智利葡萄酒評鑑Descorchados – 92分
2019 國際葡萄酒挑戰賽International Wine Challenge – 銀牌Sliver

推薦起司類型搭配：
重口味乳酪如曼徹格起司或羊乳起司