智利 佩芮 精選卡本內蘇維翁紅葡萄酒 2010 750 ml
2010 Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva
建議售價：新台幣$650
- 類別：
- 葡萄酒
- 年份：
- 2010
- 產區：
- 智利
- 容量：
- 750ml
- 酒精成份：
- 14%
- 製造商：
- 佩芮酒莊Viña Pérez Cruz
- 建檔日期：
- 2015/3/6
網友評價
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簡介
佩芮酒莊(Viña Pérez Cruz)座落在智利最精華最著名的葡萄酒產區-瑪依波谷地(Maipo Valley)裡的Huelquén，在首都聖地牙哥南方45公里而已；此地是由安地斯山脈山腳的丘陵所圍繞，氣候為冬濕涼夏乾熱的地中海型氣候，秋季幾乎不下雨，因此葡萄不僅可以達到極好的成熟度，同時也不用擔心會有發霉、腐爛或其他病害，儼然是非常理想的葡萄酒產地。
其葡萄園的土壤主要是含有礫石的沖積土，這是古早時期冰河自安地斯山沖刷下來的，排水性非常良好。酒莊慎重評估過葡萄園的各項條件之後，慎選最合適的品種來種植合適的土地；現在他們140公頃的葡萄園種植的品種有：Cabernet Sauvignon、Carmenère、Merlot、Syrah、Cot (也就是Malbec)以及Petit Verdot 。
這款酒使用的葡萄完全以人工採收，並在不鏽鋼槽中發酵，再全部經過橡木桶陳年(65%美國桶、35%法國桶)。其色澤呈現深邃的酒紅色，聞起來有成熟的紅色漿果、香料的氣味，伴隨著一些乾燥水果、香草的香氣。口感紮實卻不失圓潤，成熟的單寧提供了良好的結構和陳年能力，餘味悠長。
其葡萄園的土壤主要是含有礫石的沖積土，這是古早時期冰河自安地斯山沖刷下來的，排水性非常良好。酒莊慎重評估過葡萄園的各項條件之後，慎選最合適的品種來種植合適的土地；現在他們140公頃的葡萄園種植的品種有：Cabernet Sauvignon、Carmenère、Merlot、Syrah、Cot (也就是Malbec)以及Petit Verdot 。這款酒使用的葡萄完全以人工採收，並在不鏽鋼槽中發酵，再全部經過橡木桶陳年(65%美國桶、35%法國桶)。其色澤呈現深邃的酒紅色，聞起來有成熟的紅色漿果、香料的氣味，伴隨著一些乾燥水果、香草的香氣。口感紮實卻不失圓潤，成熟的單寧提供了良好的結構和陳年能力，餘味悠長。