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碧桃斯酒莊 Balduzzi 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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智利 碧桃絲 紫鑽梅洛紅酒 750ml

智利 碧桃絲 紫鑽梅洛紅酒 750ml
建議售價:新台幣$450 上市定價
類別:
葡萄酒
產區:
智利
容量:
750ml
酒精成份:
13%
製造商:
BALDUZZI
建檔日期:
2026/4/7

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簡介

智利碧桃絲莊園座落於茂雷河谷,得天獨厚的土壤與氣候造就了風味獨特的葡萄。紫鑽梅洛紅酒採用樹齡超過30年的葡萄,全程手工採摘以保留果實完整性,並以柔和方式榨汁發酵,保留濃郁果香與細膩層次。釀造過程結合歐洲傳統工藝與南美特色,瓶中陳放一年,使酒體兼具飽滿口感與優雅韻味。香氣中帶有黑莓與覆盆子果香,佐以清新香草與泥土氣息,單寧柔順、澀味低,無論搭配濃郁或清爽料理皆宜,是理想的餐酒選擇。

以100%梅洛(Merlot)釀製,酒體單寧柔順、酸度中等偏清爽,入口圓潤平衡。香氣濃郁,以黑莓與覆盆子果香為主,伴隨清新香草與礦物氣息,尾韻悠長細膩。整體口感層次豐富,既能突顯葡萄本身的果味,又保留梅洛柔順特性。無論搭配紅肉、家常料理或單獨品飲,都能帶來愉悅順口的體驗,是成熟穩重、親和易飲的餐酒佳選。

適合搭配起司拼盤或香烤雞腿。酒款口感成熟飽滿,與清淡料理能突顯果香甜美,搭配濃郁菜餚亦能互相襯托,尤其適合油脂較少的雞肉或清爽口味的豬肉。擁有多元的搭餐特性,使其成為家庭聚餐或朋友聚會的理想分享酒款。